類別選單

十月

宜調皮搗蛋

可以調皮搗蛋且不會被揍的一天

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六月

宜勤愛自己

生日只有吃蛋糕才快樂?

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夏至消暑生活節

【夏筍趣】吃涼筍會變美,端午午時水

原來從很久很久以前,古人就有在五月五日沐浴的習俗,稱為「浴蘭」。將芬芳的蘭草和香料用水蒸煮後沐浴,不只能變成香香公主,還能去除邪氣,讓人一整年都不容易生病。

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八月

宜烹飪療心

重視生活,煮一頓料理美味人生

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三月

宜感受陽光

能淡化心中煩惱的,那一縷陽光

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關於餐桌提案

在現今繁忙的生活裡,您有多久沒和家人好好在餐桌上吃頓飯?

我們向來重視家人在餐桌互動,希望透過情境幫您解決餐桌上的大小問題,餐桌提案不僅只有食譜,我們已為您準備無論家庭關係或飲食教育等豐富內容,期待讓您備餐的辛苦減半、家庭幸福加倍!

生活專題

精選熱門飲食議題,以不同的情境,提供您必須知道的無論知識、觀點與食譜,讓您看這就足夠

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成圖片

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成

現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?
本文將詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解每種食物中的營養組成!

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5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足圖片

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足

蛋白質佔人體重量的16%至20%,與我們的生長發育息息相關,每一個細胞皆有蛋白質的參與,進而構成組織及器官,並可幫助肌肉合成,也可以說體內具有足夠的蛋白質對於維持身體機能是十分重要的一環,因此,蛋白質又可以稱為是「生命的積木」。
既然蛋白質如此重要,你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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更多生活專題

餐桌生活

為您解決餐桌上的大小事,無論與家人的溝通或飲食教育概念,這邊通通有

【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 4個挑選挑筍小口訣!
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 4個挑選挑筍小口訣!

什麼食材又萌又適合夏天吃? 答案是筍!它有個可愛的別名叫竹萌 為什麼從前會把筍叫做竹萌呢? 因為「萌」的意思是草木的新芽 而「竹萌」就是準備突破地表的竹子寶寶啦!

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夏日消暑好食育

2022.12.23

【圓滿餐桌,好運家圓】原來這些重要時刻都會吃湯圓!
【圓滿餐桌,好運家圓】原來這些重要時刻都會吃湯圓!

說到湯圓,大家一定會立刻想到冬至和元宵! 華人飲食傳統中,湯圓即是「圓滿、團圓」的代表,不過你知道嗎? 其實湯圓還有「祈福、轉運、招桃花」等象徵意義,我們從小到大人生中的重要時刻,也都少不了一碗湯圓。 原來湯圓不只是品嚐美味,更是幸福的象徵!

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節氣與飲食

2022.12.28

【露營吃什麼】親子手作料理-動物造型饅頭堡&饅頭披薩
【露營吃什麼】親子手作料理-動物造型饅頭堡&饅頭披薩

一試成主顧!一玩就上癮!露營就是如此好玩~ 2018年迷上露營的人口高達200萬人,不只是朋友間假日休閒的好選擇,更是家庭拉近親子感情的最佳選擇之一。全台各地有不同風格的露營營地滿足各個需求,不過有一點大家一定很在意,就是「吃什麼」!

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家人陪伴

2022.11.29

【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做涼拌筍沙拉!
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做涼拌筍沙拉!

上一篇介紹了4個挑選挑筍小口訣 這一篇要教大家怎麼煮出香甜好吃的竹筍! 有些小朋友不喜歡吃筍,是因為怕苦苦的 其實只要處理得好,吃起來就會細嫩又甘甜!

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夏日消暑好食育

2022.12.23

【鴻運迎金鼠 年菜料理】靠”這條”讓你輕鬆備好一桌年菜!
【鴻運迎金鼠 年菜料理】靠”這條”讓你輕鬆備好一桌年菜!

過年要到了,還在煩惱該出什麼菜嗎? 想要大顯身手,卻沒時間沒想法沒妙招 來來來最強神隊友-桂冠沙拉,讓你冷熱通殺,搞定一桌菜!

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烹飪小技巧

2022.02.10

【餐桌上和孩子聊什麼? 別只停留在「今天功課寫完沒」】
【餐桌上和孩子聊什麼? 別只停留在「今天功課寫完沒」】

爸媽想聊的不見得是孩子想講的﹑爸媽們請別一開口就成為句點王! 要求成績同時也應關心生活,「功課寫完了沒?」、「今天考試成績如何?」 這是許多爸媽餐桌上第一句和孩子說的話。

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親子溝通

2022.09.23

《非知不可小知識》桂冠沙拉 保鮮保存法懶人包
《非知不可小知識》桂冠沙拉 保鮮保存法懶人包

一條桂冠沙拉100g,無法一次使用關閉,該如何保存可是門大學問,就讓小編為大家解惑,提供婆婆媽媽們常見的保鮮保存方式。

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烹飪小技巧

2022.04.05

【異國用餐禮儀】一張餐桌帶你環遊世界!
【異國用餐禮儀】一張餐桌帶你環遊世界!

疫情期間無法出國,那就來場「餐桌旅遊」吧! 俗話說「吃飯皇帝大」,吃很重要,但知道規矩也是必要的~世界文化大不同,各國的用餐禮儀也有些差異,在他國違反了可是很失禮的呀~ 在下次出國前先來熟悉一下吧,立即看看這些國家有哪些飲食禁忌!

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節氣與飲食

2022.12.28

更多餐桌生活

營養指南

專業的營養團隊負責經營,提供您最專業的飲食與健康觀念

問世間「蛋白質」為何物?
問世間「蛋白質」為何物?

蛋白質是個耳熟能詳但又有點難解釋的營養素,那到底是什麼呢?本篇將說明蛋白質的功能以及食物來源,並告訴你一招就知道自己有吃到足夠蛋白質!

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蛋白質大解密

2022.07.12

成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開
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蛋白質對身體是不可缺乏的營養素,那麼應該要吃多少蛋白質才足夠呢?我們提供兩種方式讓您參考

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蛋白質大解密

2022.08.26

【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物
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現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?本文將為你詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋每日飲食指南六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解如何食物中的營養!

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每日飲食

2022.07.12

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足
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你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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蛋白質大解密

2022.08.26

【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明
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解每日飲食指南六大類食物的建議攝取量,該如何分配才能吃得均衡又營養。而每種食物的建議攝取量可以溯源於熱量的需求。

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每日飲食

2022.07.12

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