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歲時蔬果曆

【歲時蔬果曆】 夏季 苦瓜 - 宜。清淨養身

明明是夏天,家人卻動不動就感冒 一下酷酷掃、一下肚子不舒服… 這些…其實都是輕忽氣溫引起的症頭!

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夏至消暑生活節

【夏筍趣】古代美食家筍子狂熱

大家都知道蘇東坡喜歡豬肉—— 那你知道蘇東坡其實…也 超 喜 歡 竹 筍 嗎?

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十二月

宜安放休養

快邀約親朋好友出門曬暖陽

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八月

宜自我對話

擺脫自我批判,學習獨處愛自己

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二月

宜戶外散步

室外透透氣,給你好元氣

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關於餐桌提案

在現今繁忙的生活裡,您有多久沒和家人好好在餐桌上吃頓飯?

我們向來重視家人在餐桌互動,希望透過情境幫您解決餐桌上的大小問題,餐桌提案不僅只有食譜,我們已為您準備無論家庭關係或飲食教育等豐富內容,期待讓您備餐的辛苦減半、家庭幸福加倍!

生活專題

精選熱門飲食議題,以不同的情境,提供您必須知道的無論知識、觀點與食譜,讓您看這就足夠

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成圖片

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成

現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?
本文將詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解每種食物中的營養組成!

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5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足圖片

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足

蛋白質佔人體重量的16%至20%,與我們的生長發育息息相關,每一個細胞皆有蛋白質的參與,進而構成組織及器官,並可幫助肌肉合成,也可以說體內具有足夠的蛋白質對於維持身體機能是十分重要的一環,因此,蛋白質又可以稱為是「生命的積木」。
既然蛋白質如此重要,你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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更多生活專題

餐桌生活

為您解決餐桌上的大小事,無論與家人的溝通或飲食教育概念,這邊通通有

義大利波隆那肉醬麵
義大利波隆那肉醬麵

遵循義大利傳統製程,細火慢燉蕃茄、洋蔥等蔬菜做基底,再加入特選牛豬混合絞肉提升香氣,滋味滿分。 依循傳統採用義大利寬扁麵,吸附更多醬汁,風味濃郁富有層次。與家人同享餐廳級美味,感情更增溫!

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烹飪小技巧

2022.12.23

【KO 媽媽夏日5症頭】涼夏食補懶人包,用料理清爽一夏!
【KO 媽媽夏日5症頭】涼夏食補懶人包,用料理清爽一夏!

2021年的夏日很不一樣,除了熱!除了悶!在疫情擾亂下,更多了需要在孩子與工作間搶時間、找平衡,難免容易因此上火、口乾,多事之下更容易操煩到吃不下,睡不好,連帶隔天精神也變差。這些困擾讓你受不了了嗎?

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烹飪小技巧

2021.07.01

學測後的引導陪伴,愛讓親子更靠近
學測後的引導陪伴,愛讓親子更靠近

考完學測後,總是幾家歡樂幾家愁!這時如果孩子成績不如預期,先別急著責罵孩子,爸媽們除了撫慰孩子的玻璃心,更重要是之後的引導和陪伴。

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親子溝通

2018.11.01

【夏日消暑好食育】蔬果疊疊樂!變出彩虹罐沙拉!
【夏日消暑好食育】蔬果疊疊樂!變出彩虹罐沙拉!

我們常說美食要「色香味」俱全,漂亮的顏色與擺盤,也是能引發食慾的方法!

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夏日消暑好食育

2022.08.01

【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做涼拌筍沙拉!
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做涼拌筍沙拉!

上一篇介紹了4個挑選挑筍小口訣 這一篇要教大家怎麼煮出香甜好吃的竹筍! 有些小朋友不喜歡吃筍,是因為怕苦苦的 其實只要處理得好,吃起來就會細嫩又甘甜!

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夏日消暑好食育

2022.12.23

【餐桌上和孩子聊什麼? 別只停留在「今天功課寫完沒」】
【餐桌上和孩子聊什麼? 別只停留在「今天功課寫完沒」】

爸媽想聊的不見得是孩子想講的﹑爸媽們請別一開口就成為句點王! 要求成績同時也應關心生活,「功課寫完了沒?」、「今天考試成績如何?」 這是許多爸媽餐桌上第一句和孩子說的話。

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親子溝通

2022.09.23

【冬至湯圓】水煮湯圓吃膩了?桂人美激推12種人氣新吃法!(還有冬至由來報你知)
【冬至湯圓】水煮湯圓吃膩了?桂人美激推12種人氣新吃法!(還有冬至由來報你知)

每年冬至 你身邊是否總有一個重要的誰在等著和你一起吃碗湯圓呢? 家人、情人或朋友同學? 不論是誰,有人等著就是件無比幸福的事!

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節氣與飲食

2022.12.21

【露營吃什麼】親子手作料理-動物造型饅頭堡&饅頭披薩
【露營吃什麼】親子手作料理-動物造型饅頭堡&饅頭披薩

一試成主顧!一玩就上癮!露營就是如此好玩~ 2018年迷上露營的人口高達200萬人,不只是朋友間假日休閒的好選擇,更是家庭拉近親子感情的最佳選擇之一。全台各地有不同風格的露營營地滿足各個需求,不過有一點大家一定很在意,就是「吃什麼」!

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家人陪伴

2022.11.29

更多餐桌生活

營養指南

專業的營養團隊負責經營,提供您最專業的飲食與健康觀念

成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開
成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開

蛋白質對身體是不可缺乏的營養素,那麼應該要吃多少蛋白質才足夠呢?我們提供兩種方式讓您參考

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蛋白質大解密

2022.08.26

【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物
【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物

現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?本文將為你詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋每日飲食指南六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解如何食物中的營養!

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每日飲食

2022.07.12

問世間「蛋白質」為何物?
問世間「蛋白質」為何物?

蛋白質是個耳熟能詳但又有點難解釋的營養素,那到底是什麼呢?本篇將說明蛋白質的功能以及食物來源,並告訴你一招就知道自己有吃到足夠蛋白質!

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蛋白質大解密

2022.07.12

【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明
【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明

解每日飲食指南六大類食物的建議攝取量,該如何分配才能吃得均衡又營養。而每種食物的建議攝取量可以溯源於熱量的需求。

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每日飲食

2022.07.12

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足
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你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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蛋白質大解密

2022.08.26

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