類別選單

四月

宜毫無保留

想做什麼就去做,想怎麼活就去活

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十月

宜回歸己心

創造快樂,與關注自己正相關

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三月

宜認真生活

生活的每分每妙都值得細細品味

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十二月

宜抬頭望天

今天的雲長得像什麼呢?

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三月

宜煲湯暖胃

選口鍋、添滿料,文火煨出好味道

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關於餐桌提案

在現今繁忙的生活裡,您有多久沒和家人好好在餐桌上吃頓飯?

我們向來重視家人在餐桌互動,希望透過情境幫您解決餐桌上的大小問題,餐桌提案不僅只有食譜,我們已為您準備無論家庭關係或飲食教育等豐富內容,期待讓您備餐的辛苦減半、家庭幸福加倍!

生活專題

精選熱門飲食議題,以不同的情境,提供您必須知道的無論知識、觀點與食譜,讓您看這就足夠

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成圖片

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成

現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?
本文將詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解每種食物中的營養組成!

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5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足圖片

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足

蛋白質佔人體重量的16%至20%,與我們的生長發育息息相關,每一個細胞皆有蛋白質的參與,進而構成組織及器官,並可幫助肌肉合成,也可以說體內具有足夠的蛋白質對於維持身體機能是十分重要的一環,因此,蛋白質又可以稱為是「生命的積木」。
既然蛋白質如此重要,你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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更多生活專題

餐桌生活

為您解決餐桌上的大小事,無論與家人的溝通或飲食教育概念,這邊通通有

《非知不可小知識》桂冠沙拉 保鮮保存法懶人包
《非知不可小知識》桂冠沙拉 保鮮保存法懶人包

一條桂冠沙拉100g,無法一次使用關閉,該如何保存可是門大學問,就讓小編為大家解惑,提供婆婆媽媽們常見的保鮮保存方式。

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烹飪小技巧

2022.04.05

【夏日消暑好食育】野菜露營趣
【夏日消暑好食育】野菜露營趣

在野外炊食除了能轉換心情打開食慾,夏季也有不少野菜能夠消暑涼補呢!

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夏日消暑好食育

2022.07.01

【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 4個挑選挑筍小口訣!
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 4個挑選挑筍小口訣!

什麼食材又萌又適合夏天吃? 答案是筍!它有個可愛的別名叫竹萌 為什麼從前會把筍叫做竹萌呢? 因為「萌」的意思是草木的新芽 而「竹萌」就是準備突破地表的竹子寶寶啦!

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夏日消暑好食育

2022.12.23

義大利波隆那肉醬麵
義大利波隆那肉醬麵

遵循義大利傳統製程,細火慢燉蕃茄、洋蔥等蔬菜做基底,再加入特選牛豬混合絞肉提升香氣,滋味滿分。 依循傳統採用義大利寬扁麵,吸附更多醬汁,風味濃郁富有層次。與家人同享餐廳級美味,感情更增溫!

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烹飪小技巧

2022.12.23

桂冠湯圓燒冷冰 ~ 在家吃剉冰消暑又爽快 !
桂冠湯圓燒冷冰 ~ 在家吃剉冰消暑又爽快 !

有冰、有醬、有料、有湯圓 冰涼的剉冰搭配 溫熱的芝麻包餡小湯圓 還有綿密細緻的芋頭、綠豆蒜配料 再加上濃郁的黑糖醬汁 冰涼、溫熱、Q軟、甜蜜多重口感一次滿足! 在家10分鐘即可輕鬆料理 最適合媽媽帶著小朋友,暑假在家一起做燒冷冰 好玩又好吃,讓媽媽煮得安心,小孩吃得開心

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烹飪小技巧

2022.11.29

【親子溝通】85%孩子覺得不被父母了解怎麼辦?從餐桌說愛開始改變
【親子溝通】85%孩子覺得不被父母了解怎麼辦?從餐桌說愛開始改變

只要開口就被孩子『句點』?話還沒說完就被孩子誤解了嗎?在母親節的前夕,桂冠與《天下雜誌》再度攜手合作,舉辦2019桂冠餐桌論談—好好說頓飯活動,現場邀請了兩百位帶著孩子參與的爸媽,共同探討當孩子變成省話一哥、沉默一姐時,該怎麼激起親子談話的火花。

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親子溝通

2022.09.23

日式黃金胡麻蒸蛋燒 ~ 一分鐘日式道地菜餚輕鬆上桌!
日式黃金胡麻蒸蛋燒 ~ 一分鐘日式道地菜餚輕鬆上桌!

夏季最佳配菜,清爽不膩、口感滑嫩,蛋香濃郁的好滋味 只要一分鐘!就能輕鬆享用! 天熱時,打開直接淋上胡麻醬,一分鐘清爽享用 天冷時,倒出水炊蛋微波加熱,再淋上胡麻醬汁,三分鐘溫食暖心

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烹飪小技巧

2022.11.29

【便當食譜教你做】讓小孩驚呼的可愛造型便當大公開!
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各國媽媽為了孩子們準備便當時總是別出心裁,除了美味的料理以外,還會花時間妝點,用創意做出一份色香味俱全的便當,用簡單食材做成可愛造型,食物頓時間看起來更誘人,想想孩子每天在午餐或是校外教學時打開便當盒的瞬間,一定是驚喜又幸福,順便還能跟同學炫耀一下(笑)!

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家人陪伴

2022.11.29

更多餐桌生活

營養指南

專業的營養團隊負責經營,提供您最專業的飲食與健康觀念

【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物
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現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?本文將為你詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋每日飲食指南六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解如何食物中的營養!

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每日飲食

2022.07.12

【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明
【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明

解每日飲食指南六大類食物的建議攝取量,該如何分配才能吃得均衡又營養。而每種食物的建議攝取量可以溯源於熱量的需求。

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每日飲食

2022.07.12

問世間「蛋白質」為何物?
問世間「蛋白質」為何物?

蛋白質是個耳熟能詳但又有點難解釋的營養素,那到底是什麼呢?本篇將說明蛋白質的功能以及食物來源,並告訴你一招就知道自己有吃到足夠蛋白質!

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蛋白質大解密

2022.07.12

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足
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你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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蛋白質大解密

2022.08.26

成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開
成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開

蛋白質對身體是不可缺乏的營養素,那麼應該要吃多少蛋白質才足夠呢?我們提供兩種方式讓您參考

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蛋白質大解密

2022.08.26

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