類別選單

四月

宜清明緬懷

今日慎終追遠,明日走得更遠

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九月

宜享受秋風

放慢腳步享受秋天帶來的涼風吧

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七月

宜狂熱擁吻

熾熱的曾經,是我們年少的瘋狂

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三月

宜遊子暖胃

遊子吃湯圓如置身家中餐桌齊團圓

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二月

宜上元安康

一元復始吃湯圓,團團圓圓真幸福

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關於餐桌提案

在現今繁忙的生活裡,您有多久沒和家人好好在餐桌上吃頓飯?

我們向來重視家人在餐桌互動,希望透過情境幫您解決餐桌上的大小問題,餐桌提案不僅只有食譜,我們已為您準備無論家庭關係或飲食教育等豐富內容,期待讓您備餐的辛苦減半、家庭幸福加倍!

生活專題

精選熱門飲食議題,以不同的情境,提供您必須知道的無論知識、觀點與食譜,讓您看這就足夠

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成圖片

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成

現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?
本文將詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解每種食物中的營養組成!

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5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足圖片

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足

蛋白質佔人體重量的16%至20%,與我們的生長發育息息相關,每一個細胞皆有蛋白質的參與,進而構成組織及器官,並可幫助肌肉合成,也可以說體內具有足夠的蛋白質對於維持身體機能是十分重要的一環,因此,蛋白質又可以稱為是「生命的積木」。
既然蛋白質如此重要,你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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更多生活專題

餐桌生活

為您解決餐桌上的大小事,無論與家人的溝通或飲食教育概念,這邊通通有

【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 4個挑選挑筍小口訣!
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 4個挑選挑筍小口訣!

什麼食材又萌又適合夏天吃? 答案是筍!它有個可愛的別名叫竹萌 為什麼從前會把筍叫做竹萌呢? 因為「萌」的意思是草木的新芽 而「竹萌」就是準備突破地表的竹子寶寶啦!

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夏日消暑好食育

2022.12.23

【好好說頓飯】餐桌上交流聊未來!陪伴孩子志願選填—家長教戰指南
【好好說頓飯】餐桌上交流聊未來!陪伴孩子志願選填—家長教戰指南

會考考完了,對學生、家長而言,大概只有鬆了一口氣,就那麼一小口,接下來就得努力想著要如何喘下一口氣,因為一個壓力結束又是另一個壓力開始——如何選填志願?身為一個專業的考生家長該如何協助孩子,心中想著要避免幫孩子做決定,又擔心孩子亂做決定,該如何拿捏?畢竟這是孩子人生第一個重大決定!

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親子溝通

2022.12.08

【夏日消暑好食育】和孩子來場味覺探索遊戲!
【夏日消暑好食育】和孩子來場味覺探索遊戲!

秋葵、小黃瓜、蕃茄、蘆筍消暑又健康,孩子卻不愛吃? 一些綠色蔬菜或氣味特殊的食材 很容易使孩子卻步,挑食習慣也讓媽媽好頭痛~

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夏日消暑好食育

2022.12.23

【夏日消暑好食育】蔬果疊疊樂!變出彩虹罐沙拉!
【夏日消暑好食育】蔬果疊疊樂!變出彩虹罐沙拉!

我們常說美食要「色香味」俱全,漂亮的顏色與擺盤,也是能引發食慾的方法!

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夏日消暑好食育

2022.08.01

【露營吃什麼】親子手作料理-動物造型饅頭堡&饅頭披薩
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一試成主顧!一玩就上癮!露營就是如此好玩~ 2018年迷上露營的人口高達200萬人,不只是朋友間假日休閒的好選擇,更是家庭拉近親子感情的最佳選擇之一。全台各地有不同風格的露營營地滿足各個需求,不過有一點大家一定很在意,就是「吃什麼」!

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家人陪伴

2022.11.29

【消暑三秘技】一分半學會煮出餐廳級 鮮!甜!脆!綠竹筍沙拉!?
【消暑三秘技】一分半學會煮出餐廳級 鮮!甜!脆!綠竹筍沙拉!?

炎炎夏日!熱呼呼油膩膩的料理讓人食不下嚥! 來一盤冰冰涼涼,脆脆甜甜,消暑開胃的綠竹筍沙拉!

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節氣與飲食

2022.04.03

【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做消暑胡麻涼麵!
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做消暑胡麻涼麵!

用消暑蔬果為涼麵健康加分 炎熱的夏天~大家都愛吃爽口的涼麵當主餐 如果能加上豐富蔬果配料,營養就會更完備! 像小黃瓜、豆芽菜,都是夏天常見的消暑蔬果 龍鬚菜、海帶芽、竹筍等,也適合用來涼補喔~

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夏日消暑好食育

2022.12.23

桂冠湯圓燒冷冰 ~ 在家吃剉冰消暑又爽快 !
桂冠湯圓燒冷冰 ~ 在家吃剉冰消暑又爽快 !

有冰、有醬、有料、有湯圓 冰涼的剉冰搭配 溫熱的芝麻包餡小湯圓 還有綿密細緻的芋頭、綠豆蒜配料 再加上濃郁的黑糖醬汁 冰涼、溫熱、Q軟、甜蜜多重口感一次滿足! 在家10分鐘即可輕鬆料理 最適合媽媽帶著小朋友,暑假在家一起做燒冷冰 好玩又好吃,讓媽媽煮得安心,小孩吃得開心

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烹飪小技巧

2022.11.29

更多餐桌生活

營養指南

專業的營養團隊負責經營,提供您最專業的飲食與健康觀念

成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開
成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開

蛋白質對身體是不可缺乏的營養素,那麼應該要吃多少蛋白質才足夠呢?我們提供兩種方式讓您參考

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蛋白質大解密

2022.08.26

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足
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你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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蛋白質大解密

2022.08.26

【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物
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現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?本文將為你詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋每日飲食指南六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解如何食物中的營養!

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每日飲食

2022.07.12

【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明
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解每日飲食指南六大類食物的建議攝取量,該如何分配才能吃得均衡又營養。而每種食物的建議攝取量可以溯源於熱量的需求。

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每日飲食

2022.07.12

問世間「蛋白質」為何物?
問世間「蛋白質」為何物?

蛋白質是個耳熟能詳但又有點難解釋的營養素,那到底是什麼呢?本篇將說明蛋白質的功能以及食物來源,並告訴你一招就知道自己有吃到足夠蛋白質!

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2022.07.12

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