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冬季

【冬天餐桌故事】家人不太親密?在餐桌找回彼此舒適的距離

咕嚕咕嚕,裊裊上升的蒸汽,隨著泡泡翻騰的火鍋料——每到寒冷冬夜,總是希望能有熱騰騰的鍋物,溫暖寒冷又疲累的身體。但有沒有一個更直接的溫暖,能夠暖胃又暖心?對我來說,那是只有家人才能帶給我的無聲的溫度。

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歲時蔬果曆

【歲時蔬果曆】 夏季 苦瓜 - 宜。清淨養身

明明是夏天,家人卻動不動就感冒 一下酷酷掃、一下肚子不舒服… 這些…其實都是輕忽氣溫引起的症頭!

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秋季

【秋天餐桌故事】爸爸的味噌鮭魚頭,讓我們有了開口說話的理由

國中畢業出國讀書,從一開始種種不適應與對台灣望穿秋水的思念,到在國外逐漸有了自己的生活圈,無論是學業和工作的挑戰都能一一克服,且靠著一股不服輸的精神,踏上這條追求理想生活和成為理想自我的叛逆路上。

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五月

宜消暑快活

夏日時節暑氣熱昏頭

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一月

宜暖心滋補

大寒時節,喝碗燉湯滋養身心

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關於餐桌提案

在現今繁忙的生活裡,您有多久沒和家人好好在餐桌上吃頓飯?

我們向來重視家人在餐桌互動,希望透過情境幫您解決餐桌上的大小問題,餐桌提案不僅只有食譜,我們已為您準備無論家庭關係或飲食教育等豐富內容,期待讓您備餐的辛苦減半、家庭幸福加倍!

生活專題

精選熱門飲食議題,以不同的情境,提供您必須知道的無論知識、觀點與食譜,讓您看這就足夠

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成圖片

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成

現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?
本文將詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解每種食物中的營養組成!

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5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足圖片

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足

蛋白質佔人體重量的16%至20%,與我們的生長發育息息相關,每一個細胞皆有蛋白質的參與,進而構成組織及器官,並可幫助肌肉合成,也可以說體內具有足夠的蛋白質對於維持身體機能是十分重要的一環,因此,蛋白質又可以稱為是「生命的積木」。
既然蛋白質如此重要,你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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更多生活專題

餐桌生活

為您解決餐桌上的大小事,無論與家人的溝通或飲食教育概念,這邊通通有

【手作三明治野餐盒】小章魚起司饅頭 & 玉米鮪魚沙拉饅頭 DIY教學
【手作三明治野餐盒】小章魚起司饅頭 & 玉米鮪魚沙拉饅頭 DIY教學

旅行,是增加親子感情的最好方式之一。透過行程討論的過程,爸媽也能更了解孩子的喜好,彼此間的交流更加頻繁,更能創造共同記憶,結束後也能成為親子間的話題之一。 周末是一日郊遊的好選擇,出遊前跟小孩一起做做小點心,簡單幾個步驟拉近彼此距離,出遊有吃有玩更開心!

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烹飪小技巧

2022.11.29

【夏日消暑好食育】蔬果疊疊樂!變出彩虹罐沙拉!
【夏日消暑好食育】蔬果疊疊樂!變出彩虹罐沙拉!

我們常說美食要「色香味」俱全,漂亮的顏色與擺盤,也是能引發食慾的方法!

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夏日消暑好食育

2022.08.01

【鴻運迎金鼠 年菜料理】靠”這條”讓你輕鬆備好一桌年菜!
【鴻運迎金鼠 年菜料理】靠”這條”讓你輕鬆備好一桌年菜!

過年要到了,還在煩惱該出什麼菜嗎? 想要大顯身手,卻沒時間沒想法沒妙招 來來來最強神隊友-桂冠沙拉,讓你冷熱通殺,搞定一桌菜!

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烹飪小技巧

2022.02.10

【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做消暑胡麻涼麵!
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做消暑胡麻涼麵!

用消暑蔬果為涼麵健康加分 炎熱的夏天~大家都愛吃爽口的涼麵當主餐 如果能加上豐富蔬果配料,營養就會更完備! 像小黃瓜、豆芽菜,都是夏天常見的消暑蔬果 龍鬚菜、海帶芽、竹筍等,也適合用來涼補喔~

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夏日消暑好食育

2022.12.23

韓式正宗部隊鍋 ~ 在家就能和歐巴的小酌料理 !
韓式正宗部隊鍋 ~ 在家就能和歐巴的小酌料理 !

好湯配好料 - 幸福歡聚的最佳選擇 免出國免排隊 在家輕鬆享受正宗韓式部隊鍋 道地韓式的湯底與配料,美味料理組合,省下更多備料時間,與家人朋友共享餐桌時光 !

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烹飪小技巧

2022.11.29

【露營吃什麼】親子手作料理-動物造型饅頭堡&饅頭披薩
【露營吃什麼】親子手作料理-動物造型饅頭堡&饅頭披薩

一試成主顧!一玩就上癮!露營就是如此好玩~ 2018年迷上露營的人口高達200萬人,不只是朋友間假日休閒的好選擇,更是家庭拉近親子感情的最佳選擇之一。全台各地有不同風格的露營營地滿足各個需求,不過有一點大家一定很在意,就是「吃什麼」!

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家人陪伴

2022.11.29

【異國用餐禮儀】一張餐桌帶你環遊世界!
【異國用餐禮儀】一張餐桌帶你環遊世界!

疫情期間無法出國,那就來場「餐桌旅遊」吧! 俗話說「吃飯皇帝大」,吃很重要,但知道規矩也是必要的~世界文化大不同,各國的用餐禮儀也有些差異,在他國違反了可是很失禮的呀~ 在下次出國前先來熟悉一下吧,立即看看這些國家有哪些飲食禁忌!

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節氣與飲食

2022.12.28

【冬至湯圓】水煮湯圓吃膩了?桂人美激推12種人氣新吃法!(還有冬至由來報你知)
【冬至湯圓】水煮湯圓吃膩了?桂人美激推12種人氣新吃法!(還有冬至由來報你知)

每年冬至 你身邊是否總有一個重要的誰在等著和你一起吃碗湯圓呢? 家人、情人或朋友同學? 不論是誰,有人等著就是件無比幸福的事!

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節氣與飲食

2022.12.21

更多餐桌生活

營養指南

專業的營養團隊負責經營,提供您最專業的飲食與健康觀念

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足
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你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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蛋白質大解密

2022.08.26

【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明
【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明

解每日飲食指南六大類食物的建議攝取量,該如何分配才能吃得均衡又營養。而每種食物的建議攝取量可以溯源於熱量的需求。

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每日飲食

2022.07.12

【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物
【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物

現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?本文將為你詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋每日飲食指南六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解如何食物中的營養!

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每日飲食

2022.07.12

問世間「蛋白質」為何物?
問世間「蛋白質」為何物?

蛋白質是個耳熟能詳但又有點難解釋的營養素,那到底是什麼呢?本篇將說明蛋白質的功能以及食物來源,並告訴你一招就知道自己有吃到足夠蛋白質!

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蛋白質大解密

2022.07.12

成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開
成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開

蛋白質對身體是不可缺乏的營養素,那麼應該要吃多少蛋白質才足夠呢?我們提供兩種方式讓您參考

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蛋白質大解密

2022.08.26

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