類別選單

一月

宜團團圓圓

火鍋圍爐,圓滿幸福!

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二月

宜感受溫度

告別寒氣 走出戶外感受春日暖意

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冬季

【冬天餐桌故事】除夕團圓火鍋:一年將結束,回家吃鍋吧

望向窗外白色芒花浪,是列車行駛過舊鐵橋的風景。

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夏至養心曆

【夏至養心曆】宜食筍:對應時節,吃當令綠竹筍,感受夏日趣味

還記得上一次吃筍是什麼時候嗎? 餐桌常見的綠竹筍沙拉,具有消暑解渴的功效。 夏至想越吃越健康,可別錯過這一味喔! 一起嘗試夏至舒活養心秘方吧

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夏至養心曆

【夏至養心曆】宜養心:對應五行,適合保護心臟,多吃紅色食物,清暑化濕

天氣熱,心情好煩躁!什麼事都不想做了啦~ 你知道嗎?心情差,可能跟夏天有關喔!快來了解夏日舒活養心秘方

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關於餐桌提案

在現今繁忙的生活裡,您有多久沒和家人好好在餐桌上吃頓飯?

我們向來重視家人在餐桌互動,希望透過情境幫您解決餐桌上的大小問題,餐桌提案不僅只有食譜,我們已為您準備無論家庭關係或飲食教育等豐富內容,期待讓您備餐的辛苦減半、家庭幸福加倍!

生活專題

精選熱門飲食議題,以不同的情境,提供您必須知道的無論知識、觀點與食譜,讓您看這就足夠

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成圖片

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成

現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?
本文將詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解每種食物中的營養組成!

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5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足圖片

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足

蛋白質佔人體重量的16%至20%,與我們的生長發育息息相關,每一個細胞皆有蛋白質的參與,進而構成組織及器官,並可幫助肌肉合成,也可以說體內具有足夠的蛋白質對於維持身體機能是十分重要的一環,因此,蛋白質又可以稱為是「生命的積木」。
既然蛋白質如此重要,你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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更多生活專題

餐桌生活

為您解決餐桌上的大小事,無論與家人的溝通或飲食教育概念,這邊通通有

5分鐘就開飯!川式紅油炒手麵 VS 港式鮮蝦雲吞麵
5分鐘就開飯!川式紅油炒手麵 VS 港式鮮蝦雲吞麵

廚藝菜鳥新手想吃好吃的?外宿沒廚房也想吃頓豐盛的? 上班忙下班只想簡單煮快速吃?獻上省時快速又美味的美食推薦

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烹飪小技巧

2022.11.29

【露營吃什麼】親子手作料理-動物造型饅頭堡&饅頭披薩
【露營吃什麼】親子手作料理-動物造型饅頭堡&饅頭披薩

一試成主顧!一玩就上癮!露營就是如此好玩~ 2018年迷上露營的人口高達200萬人,不只是朋友間假日休閒的好選擇,更是家庭拉近親子感情的最佳選擇之一。全台各地有不同風格的露營營地滿足各個需求,不過有一點大家一定很在意,就是「吃什麼」!

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家人陪伴

2022.11.29

【夏日消暑好食育】野菜露營趣
【夏日消暑好食育】野菜露營趣

在野外炊食除了能轉換心情打開食慾,夏季也有不少野菜能夠消暑涼補呢!

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夏日消暑好食育

2022.07.01

【便當食譜教你做】讓小孩驚呼的可愛造型便當大公開!
【便當食譜教你做】讓小孩驚呼的可愛造型便當大公開!

各國媽媽為了孩子們準備便當時總是別出心裁,除了美味的料理以外,還會花時間妝點,用創意做出一份色香味俱全的便當,用簡單食材做成可愛造型,食物頓時間看起來更誘人,想想孩子每天在午餐或是校外教學時打開便當盒的瞬間,一定是驚喜又幸福,順便還能跟同學炫耀一下(笑)!

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家人陪伴

2022.11.29

日式黃金胡麻蒸蛋燒 ~ 一分鐘日式道地菜餚輕鬆上桌!
日式黃金胡麻蒸蛋燒 ~ 一分鐘日式道地菜餚輕鬆上桌!

夏季最佳配菜,清爽不膩、口感滑嫩,蛋香濃郁的好滋味 只要一分鐘!就能輕鬆享用! 天熱時,打開直接淋上胡麻醬,一分鐘清爽享用 天冷時,倒出水炊蛋微波加熱,再淋上胡麻醬汁,三分鐘溫食暖心

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烹飪小技巧

2022.11.29

【FUN露營,讓親子關係更加溫!】
【FUN露營,讓親子關係更加溫!】

讓親子增溫的野外餐桌,讓孩子從玩樂中學習 2018年露營人口較5年前成長了2倍,人數攀升至200萬人! 讓許多爸媽幾乎每個月都會計劃露營行程讓孩子出外放電,一露營就上癮!

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家人陪伴

2022.09.23

【親子假日時光】療癒系小雞造型便當,簡單做好好吃
【親子假日時光】療癒系小雞造型便當,簡單做好好吃

唏哩花啦的梅雨季,無法大手牽小手,全家人一起外出郊遊走走去。沒地方跑怎麼辦?可別窩在家各自做各自的事,不只無趣,日子久了還會讓人忘了怎麼跟家人好好互動交流。

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家人陪伴

2022.11.29

【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做消暑胡麻涼麵!
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做消暑胡麻涼麵!

用消暑蔬果為涼麵健康加分 炎熱的夏天~大家都愛吃爽口的涼麵當主餐 如果能加上豐富蔬果配料,營養就會更完備! 像小黃瓜、豆芽菜,都是夏天常見的消暑蔬果 龍鬚菜、海帶芽、竹筍等,也適合用來涼補喔~

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夏日消暑好食育

2022.12.23

更多餐桌生活

營養指南

專業的營養團隊負責經營,提供您最專業的飲食與健康觀念

問世間「蛋白質」為何物?
問世間「蛋白質」為何物?

蛋白質是個耳熟能詳但又有點難解釋的營養素,那到底是什麼呢?本篇將說明蛋白質的功能以及食物來源,並告訴你一招就知道自己有吃到足夠蛋白質!

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蛋白質大解密

2022.07.12

【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物
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現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?本文將為你詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋每日飲食指南六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解如何食物中的營養!

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每日飲食

2022.07.12

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足
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你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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蛋白質大解密

2022.08.26

【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明
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解每日飲食指南六大類食物的建議攝取量,該如何分配才能吃得均衡又營養。而每種食物的建議攝取量可以溯源於熱量的需求。

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每日飲食

2022.07.12

成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開
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蛋白質對身體是不可缺乏的營養素,那麼應該要吃多少蛋白質才足夠呢?我們提供兩種方式讓您參考

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蛋白質大解密

2022.08.26

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