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春季

【春天餐桌故事】烹煮一鍋茶葉蛋,寂寞的他才明白幸福一直都在

從小到大,總是聽家中長輩說:「蛋的營養成分很高,而且小孩子要多補充蛋白質,才會長得又好又快。」也因此家中時不時就會煮上一鍋茶葉蛋。當鹹甜的醬汁煮滾,開始發出咕嚕咕嚕的聲響,鍋內蒸氣也悄然溜出,帶出陣陣茶葉清香與醬油、香料融合的香氣。接著便是一家人坐在客廳,圍成一圈開始分食。

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二月

宜勇敢做夢

春暖花開之際,是夢想開展之時

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一月

宜踏街邂逅

初一來走春,悠悠踏滿春

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五月

宜好好愛己

汲汲營營,也別忘了要好好愛自己

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六月

宜樂迎年中

今年已經過了一半,你快樂嗎?

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關於餐桌提案

在現今繁忙的生活裡,您有多久沒和家人好好在餐桌上吃頓飯?

我們向來重視家人在餐桌互動,希望透過情境幫您解決餐桌上的大小問題,餐桌提案不僅只有食譜,我們已為您準備無論家庭關係或飲食教育等豐富內容,期待讓您備餐的辛苦減半、家庭幸福加倍!

生活專題

精選熱門飲食議題,以不同的情境,提供您必須知道的無論知識、觀點與食譜,讓您看這就足夠

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成圖片

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成

現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?
本文將詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解每種食物中的營養組成!

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5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足圖片

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足

蛋白質佔人體重量的16%至20%,與我們的生長發育息息相關,每一個細胞皆有蛋白質的參與,進而構成組織及器官,並可幫助肌肉合成,也可以說體內具有足夠的蛋白質對於維持身體機能是十分重要的一環,因此,蛋白質又可以稱為是「生命的積木」。
既然蛋白質如此重要,你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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更多生活專題

餐桌生活

為您解決餐桌上的大小事,無論與家人的溝通或飲食教育概念,這邊通通有

【年節年菜懶人包】秘!媳婦靠”這味”輕鬆準備人人誇的年菜!
【年節年菜懶人包】秘!媳婦靠”這味”輕鬆準備人人誇的年菜!

馬上要迎接金豬年的到來,又是個媳婦傷透腦筋的時刻,想要大顯身手,卻沒廚藝沒時間沒想法沒妙招... 就靠桂冠沙拉-最強神隊友,讓你秒變好媳婦!二道年菜食譜與秘技大公開繼續看下去就對了!

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烹飪小技巧

2022.01.24

【冬至湯圓】水煮湯圓吃膩了?桂人美激推12種人氣新吃法!(還有冬至由來報你知)
【冬至湯圓】水煮湯圓吃膩了?桂人美激推12種人氣新吃法!(還有冬至由來報你知)

每年冬至 你身邊是否總有一個重要的誰在等著和你一起吃碗湯圓呢? 家人、情人或朋友同學? 不論是誰,有人等著就是件無比幸福的事!

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節氣與飲食

2022.12.21

【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做涼拌筍沙拉!
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做涼拌筍沙拉!

上一篇介紹了4個挑選挑筍小口訣 這一篇要教大家怎麼煮出香甜好吃的竹筍! 有些小朋友不喜歡吃筍,是因為怕苦苦的 其實只要處理得好,吃起來就會細嫩又甘甜!

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夏日消暑好食育

2022.12.23

【派對點心懶人包】桂冠卡好手感派皮系列 X 桂冠省時醬料包玩出新滋味,3款食譜完整教學!
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想享用美味料理,又不想費時費工備料+烹調,就用【桂冠省時醬料包】 簡單加熱,淋在飯、麵上即可大開朵頤。 以為這是桂冠省時醬料包的唯一吃法?那就大錯特錯啦!

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烹飪小技巧

2022.12.09

【親子假日時光】療癒系小雞造型便當,簡單做好好吃
【親子假日時光】療癒系小雞造型便當,簡單做好好吃

唏哩花啦的梅雨季,無法大手牽小手,全家人一起外出郊遊走走去。沒地方跑怎麼辦?可別窩在家各自做各自的事,不只無趣,日子久了還會讓人忘了怎麼跟家人好好互動交流。

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家人陪伴

2022.11.29

日式黃金胡麻蒸蛋燒 ~ 一分鐘日式道地菜餚輕鬆上桌!
日式黃金胡麻蒸蛋燒 ~ 一分鐘日式道地菜餚輕鬆上桌!

夏季最佳配菜,清爽不膩、口感滑嫩,蛋香濃郁的好滋味 只要一分鐘!就能輕鬆享用! 天熱時,打開直接淋上胡麻醬,一分鐘清爽享用 天冷時,倒出水炊蛋微波加熱,再淋上胡麻醬汁,三分鐘溫食暖心

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烹飪小技巧

2022.11.29

學測後的引導陪伴,愛讓親子更靠近
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考完學測後,總是幾家歡樂幾家愁!這時如果孩子成績不如預期,先別急著責罵孩子,爸媽們除了撫慰孩子的玻璃心,更重要是之後的引導和陪伴。

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親子溝通

2018.11.01

【手作三明治野餐盒】小章魚起司饅頭 & 玉米鮪魚沙拉饅頭 DIY教學
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旅行,是增加親子感情的最好方式之一。透過行程討論的過程,爸媽也能更了解孩子的喜好,彼此間的交流更加頻繁,更能創造共同記憶,結束後也能成為親子間的話題之一。 周末是一日郊遊的好選擇,出遊前跟小孩一起做做小點心,簡單幾個步驟拉近彼此距離,出遊有吃有玩更開心!

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烹飪小技巧

2022.11.29

更多餐桌生活

營養指南

專業的營養團隊負責經營,提供您最專業的飲食與健康觀念

成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開
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蛋白質對身體是不可缺乏的營養素,那麼應該要吃多少蛋白質才足夠呢?我們提供兩種方式讓您參考

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蛋白質大解密

2022.08.26

【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物
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現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?本文將為你詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋每日飲食指南六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解如何食物中的營養!

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每日飲食

2022.07.12

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足
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你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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蛋白質大解密

2022.08.26

問世間「蛋白質」為何物?
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蛋白質是個耳熟能詳但又有點難解釋的營養素,那到底是什麼呢?本篇將說明蛋白質的功能以及食物來源,並告訴你一招就知道自己有吃到足夠蛋白質!

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蛋白質大解密

2022.07.12

【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明
【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明

解每日飲食指南六大類食物的建議攝取量,該如何分配才能吃得均衡又營養。而每種食物的建議攝取量可以溯源於熱量的需求。

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每日飲食

2022.07.12

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