類別選單

一月

宜踏街邂逅

初一來走春,悠悠踏滿春

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十二月

宜交換禮物

禮輕情意重,溫暖在心中

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食筍相關典故

食筍相關典故: 紅樓夢雞髓筍

打開富貴人家的菜單,山珍海味應有盡有 但讓《紅樓夢》的老太君都捨不得放過的好菜 竟然是…一碗筍子 來看看連老太君都心動的是哪道菜

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一月

宜過年團聚

過年吃圍爐,一家好團圓

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九月

宜永遠愛你

世上最無私的,是媽媽的一頓晚餐

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關於餐桌提案

在現今繁忙的生活裡,您有多久沒和家人好好在餐桌上吃頓飯?

我們向來重視家人在餐桌互動,希望透過情境幫您解決餐桌上的大小問題,餐桌提案不僅只有食譜,我們已為您準備無論家庭關係或飲食教育等豐富內容,期待讓您備餐的辛苦減半、家庭幸福加倍!

生活專題

精選熱門飲食議題,以不同的情境,提供您必須知道的無論知識、觀點與食譜,讓您看這就足夠

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成圖片

【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成

現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?
本文將詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解每種食物中的營養組成!

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5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足圖片

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足

蛋白質佔人體重量的16%至20%,與我們的生長發育息息相關,每一個細胞皆有蛋白質的參與,進而構成組織及器官,並可幫助肌肉合成,也可以說體內具有足夠的蛋白質對於維持身體機能是十分重要的一環,因此,蛋白質又可以稱為是「生命的積木」。
既然蛋白質如此重要,你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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更多生活專題

餐桌生活

為您解決餐桌上的大小事,無論與家人的溝通或飲食教育概念,這邊通通有

義大利波隆那肉醬麵
義大利波隆那肉醬麵

遵循義大利傳統製程,細火慢燉蕃茄、洋蔥等蔬菜做基底,再加入特選牛豬混合絞肉提升香氣,滋味滿分。 依循傳統採用義大利寬扁麵,吸附更多醬汁,風味濃郁富有層次。與家人同享餐廳級美味,感情更增溫!

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烹飪小技巧

2022.12.23

《非知不可小知識》桂冠沙拉 保鮮保存法懶人包
《非知不可小知識》桂冠沙拉 保鮮保存法懶人包

一條桂冠沙拉100g,無法一次使用關閉,該如何保存可是門大學問,就讓小編為大家解惑,提供婆婆媽媽們常見的保鮮保存方式。

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烹飪小技巧

2022.04.05

【好好說頓飯】餐桌上交流聊未來!陪伴孩子志願選填—家長教戰指南
【好好說頓飯】餐桌上交流聊未來!陪伴孩子志願選填—家長教戰指南

會考考完了,對學生、家長而言,大概只有鬆了一口氣,就那麼一小口,接下來就得努力想著要如何喘下一口氣,因為一個壓力結束又是另一個壓力開始——如何選填志願?身為一個專業的考生家長該如何協助孩子,心中想著要避免幫孩子做決定,又擔心孩子亂做決定,該如何拿捏?畢竟這是孩子人生第一個重大決定!

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親子溝通

2022.12.08

【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 4個挑選挑筍小口訣!
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 4個挑選挑筍小口訣!

什麼食材又萌又適合夏天吃? 答案是筍!它有個可愛的別名叫竹萌 為什麼從前會把筍叫做竹萌呢? 因為「萌」的意思是草木的新芽 而「竹萌」就是準備突破地表的竹子寶寶啦!

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夏日消暑好食育

2022.12.23

湯圓開運秘辛!科普5個你不知道的湯圓小知識
湯圓開運秘辛!科普5個你不知道的湯圓小知識

聯想Tempo Let’s go! 一想到桂冠你會想到什麼? 一想到桂冠,小編就會笑著想到最愛的湯圓。 一想到湯圓,就會想到開運。

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節氣與飲食

2022.12.05

日式黃金胡麻蒸蛋燒 ~ 一分鐘日式道地菜餚輕鬆上桌!
日式黃金胡麻蒸蛋燒 ~ 一分鐘日式道地菜餚輕鬆上桌!

夏季最佳配菜,清爽不膩、口感滑嫩,蛋香濃郁的好滋味 只要一分鐘!就能輕鬆享用! 天熱時,打開直接淋上胡麻醬,一分鐘清爽享用 天冷時,倒出水炊蛋微波加熱,再淋上胡麻醬汁,三分鐘溫食暖心

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烹飪小技巧

2022.11.29

【親子假日時光】療癒系小雞造型便當,簡單做好好吃
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唏哩花啦的梅雨季,無法大手牽小手,全家人一起外出郊遊走走去。沒地方跑怎麼辦?可別窩在家各自做各自的事,不只無趣,日子久了還會讓人忘了怎麼跟家人好好互動交流。

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家人陪伴

2022.11.29

5分鐘就開飯!川式紅油炒手麵 VS 港式鮮蝦雲吞麵
5分鐘就開飯!川式紅油炒手麵 VS 港式鮮蝦雲吞麵

廚藝菜鳥新手想吃好吃的?外宿沒廚房也想吃頓豐盛的? 上班忙下班只想簡單煮快速吃?獻上省時快速又美味的美食推薦

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烹飪小技巧

2022.11.29

更多餐桌生活

營養指南

專業的營養團隊負責經營,提供您最專業的飲食與健康觀念

5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足
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你知道自己蛋白質攝取夠嗎?本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應,可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。

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蛋白質大解密

2022.08.26

成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開
成人蛋白質攝取多少?一天蛋白質需要攝取量公開

蛋白質對身體是不可缺乏的營養素,那麼應該要吃多少蛋白質才足夠呢?我們提供兩種方式讓您參考

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蛋白質大解密

2022.08.26

【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物
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現代人生活在節奏匆忙的都市裡,往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況,直到出現警訊,才緊張地上網搜尋飲食方法。然而,網路上充斥各種飲食,到底怎麼吃才健康呢?本文將為你詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」,並解釋每日飲食指南六大類食物的分類標準,讓大家可以快速了解如何食物中的營養!

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每日飲食

2022.07.12

【每日飲食指南下集】我該吃多少?六大食物的建議攝取量說明
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解每日飲食指南六大類食物的建議攝取量,該如何分配才能吃得均衡又營養。而每種食物的建議攝取量可以溯源於熱量的需求。

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每日飲食

2022.07.12

問世間「蛋白質」為何物?
問世間「蛋白質」為何物?

蛋白質是個耳熟能詳但又有點難解釋的營養素,那到底是什麼呢?本篇將說明蛋白質的功能以及食物來源,並告訴你一招就知道自己有吃到足夠蛋白質!

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蛋白質大解密

2022.07.12

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