夏日時節暑氣熱昏頭
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夏季
【夏天餐桌故事】颱風天中的小火鍋：知道外面颳風下雨，有一個可以回去的家
夏天即將來臨，談及烈陽高照的夏日，率先想到的無非是入口即化的冰品以及消暑的沁涼海水。然而伴隨著暑氣，颱風也接連來訪，雖然掃了出遊的興致，卻也在酷熱的季節帶來些許涼意。
關於餐桌提案
在現今繁忙的生活裡，您有多久沒和家人好好在餐桌上吃頓飯？
我們向來重視家人在餐桌互動，希望透過情境幫您解決餐桌上的大小問題，餐桌提案不僅只有食譜，我們已為您準備無論家庭關係或飲食教育等豐富內容，期待讓您備餐的辛苦減半、家庭幸福加倍！
Four Topic
四大主題隨你選
生活專題
精選熱門飲食議題，以不同的情境，提供您必須知道的無論知識、觀點與食譜，讓您看這就足夠
【每日飲食指南】解鎖六大類食物營養組成
現代人生活在節奏匆忙的都市裡，往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況，直到出現警訊，才緊張地上網搜尋飲食方法。然而，網路上充斥各種飲食，到底怎麼吃才健康呢？
本文將詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」，並解釋六大類食物的分類標準，讓大家可以快速了解每種食物中的營養組成！
5大指標檢視自己蛋白質是否攝取不足
蛋白質佔人體重量的16%至20%，與我們的生長發育息息相關，每一個細胞皆有蛋白質的參與，進而構成組織及器官，並可幫助肌肉合成，也可以說體內具有足夠的蛋白質對於維持身體機能是十分重要的一環，因此，蛋白質又可以稱為是「生命的積木」。
既然蛋白質如此重要，你知道自己蛋白質攝取夠嗎？本篇說明蛋白質攝取不足可能會產生的身體反應，可以初步檢視自己是不是有缺乏的可能性。
每日食譜
【氣炸鍋料理】氣炸小雞鳥巢麵 食譜教學DIY
達人教你做料理
【吱吱叫老鼠造型湯圓】團團圓圓，花生小老鼠來也～
達人教你做料理
【涼補消暑創意食譜】盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅 DIY食譜
達人教你做料理
【沁涼清爽料理】夏日柚香豆腐禮讚 食譜教學DIY
達人教你做料理
【烤肉料理】泰式雙拼烤串 食譜教學DIY
達人教你做料理
餐桌生活
為您解決餐桌上的大小事，無論與家人的溝通或飲食教育概念，這邊通通有
【親子假日時光】療癒系小雞造型便當，簡單做好好吃
唏哩花啦的梅雨季，無法大手牽小手，全家人一起外出郊遊走走去。沒地方跑怎麼辦？可別窩在家各自做各自的事，不只無趣，日子久了還會讓人忘了怎麼跟家人好好互動交流。
了解更多家人陪伴
2022.11.29
【夏日消暑好食育】邊吃邊學習 ~ 一起做涼拌筍沙拉！
上一篇介紹了4個挑選挑筍小口訣 這一篇要教大家怎麼煮出香甜好吃的竹筍！ 有些小朋友不喜歡吃筍，是因為怕苦苦的 其實只要處理得好，吃起來就會細嫩又甘甜！
了解更多夏日消暑好食育
2022.12.23
日式黃金胡麻蒸蛋燒 ~ 一分鐘日式道地菜餚輕鬆上桌！
夏季最佳配菜，清爽不膩、口感滑嫩，蛋香濃郁的好滋味 只要一分鐘！就能輕鬆享用！ 天熱時，打開直接淋上胡麻醬，一分鐘清爽享用 天冷時，倒出水炊蛋微波加熱，再淋上胡麻醬汁，三分鐘溫食暖心
了解更多烹飪小技巧
2022.11.29
【親子溝通】85%孩子覺得不被父母了解怎麼辦？從餐桌說愛開始改變
只要開口就被孩子『句點』？話還沒說完就被孩子誤解了嗎？在母親節的前夕，桂冠與《天下雜誌》再度攜手合作，舉辦2019桂冠餐桌論談—好好說頓飯活動，現場邀請了兩百位帶著孩子參與的爸媽，共同探討當孩子變成省話一哥、沉默一姐時，該怎麼激起親子談話的火花。
了解更多親子溝通
2022.09.23
桂冠湯圓燒冷冰 ~ 在家吃剉冰消暑又爽快 ！
有冰、有醬、有料、有湯圓 冰涼的剉冰搭配 溫熱的芝麻包餡小湯圓 還有綿密細緻的芋頭、綠豆蒜配料 再加上濃郁的黑糖醬汁 冰涼、溫熱、Q軟、甜蜜多重口感一次滿足！ 在家10分鐘即可輕鬆料理 最適合媽媽帶著小朋友，暑假在家一起做燒冷冰 好玩又好吃，讓媽媽煮得安心，小孩吃得開心
了解更多烹飪小技巧
2022.11.29
【好好說頓飯】餐桌上交流聊未來！陪伴孩子志願選填—家長教戰指南
會考考完了，對學生、家長而言，大概只有鬆了一口氣，就那麼一小口，接下來就得努力想著要如何喘下一口氣，因為一個壓力結束又是另一個壓力開始——如何選填志願？身為一個專業的考生家長該如何協助孩子，心中想著要避免幫孩子做決定，又擔心孩子亂做決定，該如何拿捏？畢竟這是孩子人生第一個重大決定！
了解更多親子溝通
2022.12.08
營養指南
專業的營養團隊負責經營，提供您最專業的飲食與健康觀念
【每日飲食指南上集】解鎖六大類食物
現代人生活在節奏匆忙的都市裡，往往忽略飲食均衡、營養攝取狀況，直到出現警訊，才緊張地上網搜尋飲食方法。然而，網路上充斥各種飲食，到底怎麼吃才健康呢？本文將為你詳細介紹衛福部公布的「每日飲食指南」，並解釋每日飲食指南六大類食物的分類標準，讓大家可以快速了解如何食物中的營養！
了解更多每日飲食
2022.07.12
問世間「蛋白質」為何物？
蛋白質是個耳熟能詳但又有點難解釋的營養素，那到底是什麼呢?本篇將說明蛋白質的功能以及食物來源，並告訴你一招就知道自己有吃到足夠蛋白質！
了解更多蛋白質大解密
2022.07.12
【每日飲食指南下集】我該吃多少？六大食物的建議攝取量說明
解每日飲食指南六大類食物的建議攝取量，該如何分配才能吃得均衡又營養。而每種食物的建議攝取量可以溯源於熱量的需求。
了解更多每日飲食
2022.07.12
