便當天天都要帶,想不出創意新花樣?其實學會作蛋皮、搭配海苔就能快速做出可愛童趣的《維尼造型卡通餐盒》,蛋皮下包入桂冠鮭魚炒飯,配上桂冠日式照燒醬做出的《秋葵玉米筍肉捲》,有飯、有魚、有肉、有菜、也有蛋,營養滿滿又均衡。怎麼做?15分鐘火速學成,快速出餐。
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食材
義式生火腿
香蒜風味奶油乳酪
萵苣生菜
芝麻葉
小番茄
義式油醋醬
麵粉
少許
卡好蛋餅皮
步驟說明

1
準備好食材,平底鍋倒一點油,中小火將蛋餅皮煎熟放涼

2
蛋餅皮均勻抹上一層香蒜風味奶油乳酪,尾端留一些不塗醬,再鋪上萵苣、義式生火腿後捲起,麵粉+少許水調成糊狀,塗一些在蛋餅皮尾端,小火煎到黏合

3
起鍋,切成寬約2公分大小,切面向上排成聖誕樹的形狀,再放上芝麻葉、小番茄切片裝飾,淋少許義式油醋醬即可
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