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義大利波隆那肉醬麵

餐桌料理 · 烹飪小技巧

2022.12.23

義大利波隆那肉醬麵

  • 作者

    桂冠食品

遵循義大利傳統製程,細火慢燉蕃茄、洋蔥等蔬菜做基底,再加入特選牛豬混合絞肉提升香氣,滋味滿分。 依循傳統採用義大利寬扁麵,吸附更多醬汁,風味濃郁富有層次。與家人同享餐廳級美味,感情更增溫!

遵循義大利傳統製程,細火慢燉蕃茄、洋蔥等蔬菜做基底,再加入特選牛豬混合絞肉提升香氣,滋味滿分。 依循傳統採用義大利寬扁麵,吸附更多醬汁,風味濃郁富有層次。與家人同享餐廳級美味,感情更增溫!

★ 正統義式風味,原汁原味複製來台。

★ 精心燉煮約2小時,細熬慢煮熬出細緻風味。

★ 特選牛、豬絞肉,香氣更加倍。

料理方式 :

1.鍋中放入適量的水加熱,待煮沸後加入兩包寬扁麵,中火煮1.5-3分鐘,即可撈出。

2.波隆那肉醬請隔水加熱,水滾後以大火煮10分鐘。

3.將肉醬和煮熟的寬扁麵拌勻,即可享用。

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