好好對今年的自己道一句感謝
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生活專題
四季餐桌故事
【春天餐桌故事】烹煮一鍋茶葉蛋,寂寞的他才明白幸福一直都在
從小到大,總是聽家中長輩說:「蛋的營養成分很高,而且小孩子要多補充蛋白質,才會長得又好又快。」也因此家中時不時就會煮上一鍋茶葉蛋。當鹹甜的醬汁煮滾,開始發出咕嚕咕嚕的聲響,鍋內蒸氣也悄然溜出,帶出陣陣茶葉清香與醬油、香料融合的香氣。接著便是一家人坐在客廳,圍成一圈開始分食。
了解更多【春天餐桌故事】手工餃子:想圓一個家,值得我們這樣耐心
民以食為天,吃得飽足,代表福氣。食物的記憶,串起了不少家庭對生活、價值觀以及親情的緊密連結。而一道完全無法被取代的家常菜,通常會讓人吮指回味,並會在不同階段有不同的做法及人生況味,代代相傳。
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世界仍在飄搖動盪中尚未平息,從詫異、慌亂、到失落,原本長期在遙遠異鄉工作的我,斷然的在台灣留了下來。母親倒是沒有表達對此事的意見。返鄉後,生活就在共居中的柴米油鹽中展開。
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