燻香的培根捲起軟Q的鮮肉湯圓,用熱度加溫彼此的鮮甜,搭配爽脆得新鮮生菜,原來湯圓也可以這樣吃!
類別選單






食材
南瓜
100g
玉米醬
1/2罐
冷凍青豆仁
1/4杯
蘑菇
開水
350cc
雲吞高湯包
1包
步驟說明

1
南瓜去皮去籽切塊,用電鍋隔1杯水蒸熟。取出後和200cc開水入調理機充分攪拌成泥狀,再倒入鍋中,加入玉米醬、350cc開水用中小火拌勻煮開。

2
雲吞入另一鍋沸水中,用中火煮至浮起後撈起。雲吞、青豆仁、蘑菇、高湯包和南瓜泥,一起再用中火煮開即可。
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