1221 冬至宜吃湯圓,桂冠推出多款口味湯圓,滿足大家不同的偏好外,不免俗的準備全新造型湯圓食譜《鬆餅柴犬紅豆湯圓》與《粉紅萌兔兔湯圓》,讓大家發揮無窮想像力,準備屬於你家的冬至湯圓。 準備製作前,記得先把輕鬆煮湯圓訣竅:「滾水下,小火煮」原則記起來,不做造型一樣可以吃到好吃的桂冠湯圓!話不多說,捲起袖子,拿出最愛的桂冠大小湯圓,動手DIY 做起來~
類別選單






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食材
南瓜
100g
玉米醬
1/2罐
冷凍青豆仁
1/4杯
蘑菇
開水
350cc
雲吞高湯包
1包
步驟說明

1
南瓜去皮去籽切塊,用電鍋隔1杯水蒸熟。取出後和200cc開水入調理機充分攪拌成泥狀,再倒入鍋中,加入玉米醬、350cc開水用中小火拌勻煮開。

2
雲吞入另一鍋沸水中,用中火煮至浮起後撈起。雲吞、青豆仁、蘑菇、高湯包和南瓜泥,一起再用中火煮開即可。
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