桂冠－香橙嫩雞暖沙拉

類別選單

桂冠食品

香橙嫩雞暖沙拉

利用季節盛產的甜橙結合桂冠沙拉滑順細緻的口感，變化出酸甜爽口的好滋味，搭配鮮嫩低脂的雞胸肉一起享用，絕對是餐點的首選。

份量

2人份

營養成分

熱量

516.745215

蛋白質

1.0724

脂肪

52.174155

碳水化合物

10.85032

膳食纖維

0.128425

鈉

365.685315

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食材

雞胸肉

300g

萵苣生菜

3-4片

玉米筍

5根

蕃茄

8顆

蘆筍

3根

綜合堅果

1大匙

桂冠沙拉

80g

甜橙汁

30cc

甜橙果肉

6片

甜橙皮屑

1顆

鹽

少許

步驟說明

雞胸肉醃漬15分鐘，下鍋與玉米筍、蕃茄、蘆筍分別煎至表面焦香。

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雞胸肉醃漬15分鐘，下鍋與玉米筍、蕃茄、蘆筍分別煎至表面焦香。

調製香橙沙拉醬備用。

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調製香橙沙拉醬備用。

生菜洗淨擺盤，放上其他食材，撒上堅果，淋上醬料即可食用。

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生菜洗淨擺盤，放上其他食材，撒上堅果，淋上醬料即可食用。

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