清爽的腐竹雞湯,簡單與細粉蒸煮,撒點香菜提味,宅家料理快速上桌。
類別選單







食材
桂冠鮮肉湯圓
1盒
雞腿肉
1隻
乾香菇
4-5朵
薑片
4片
米酒50cc
50cc
步驟說明

1
將乾香菇泡溫水、雞腿肉切塊,老薑切片,備用

2
鍋子內加入適量的水、米酒、香菇、雞腿肉、薑片,放入電鍋,外鍋兩杯水。

3
煮水至水滾後放入鮮肉湯圓(不解凍),水滾後關小火,待湯圓浮起5~8分鐘後,放入準備好的雞湯中即可。
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