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韓式辣炒小湯圓

用韓式辣醬把小湯圓拌上令人垂涎的紅色,搭配蔬菜的鮮綠與Q彈的湯圓口感,輕鬆變出濃濃的韓式風情!

份量

1人份

食材

泡菜

辣椒片

白芝蔴粒

高麗菜

剝片

五花肉片

紅蘿蔔絲

蔥段

步驟說明

紅蘿蔔刨細絲、蔥切段、辣椒切片並將五花肉切適當大小。

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紅蘿蔔刨細絲、蔥切段、辣椒切片並將五花肉切適當大小。

冷凍小湯圓直接放入滾水中,煮至湯圓浮起即可撈起備用,過冷水更加Q勁。

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冷凍小湯圓直接放入滾水中,煮至湯圓浮起即可撈起備用,過冷水更加Q勁。

熱鍋少油炒香五花肉片,加上紅蘿蔔、蔥段、高麗菜與少許的水續炒,再放入泡菜和辣椒片拌炒,起鍋灑白芝麻即可。

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熱鍋少油炒香五花肉片,加上紅蘿蔔、蔥段、高麗菜與少許的水續炒,再放入泡菜和辣椒片拌炒,起鍋灑白芝麻即可。

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