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木須炒捲

炒餅,濃濃的眷村味。將蔥油派搖身一變,加點肉絲、蔬菜,就是一品營養豐富的美味佳餚!

份量

1人份

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食材

瘦肉絲

紅蘿蔔絲

少許

木耳絲

豆芽菜

適量

2個

卡好蔥油派

步驟說明

把蔥油派用中火煎成兩面金黃色後切小段,備用。

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把蔥油派用中火煎成兩面金黃色後切小段,備用。

將瘦肉絲大火過油,待熟後撈起。

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將瘦肉絲大火過油,待熟後撈起。

以少許油把蛋炒成蛋花,再加入其他食料和調味料,大火拌炒均勻即可。

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以少許油把蛋炒成蛋花,再加入其他食料和調味料,大火拌炒均勻即可。

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