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蒼蠅頭銀絲堡

金黃酥脆的銀絲卷,微微麵皮香搭配鹹香夠味的蒼蠅頭,十分對味!

份量

1人份

食材

韭菜花

辣椒丁

蒜末

豆豉

醬油膏

胡椒粉

香油

銀絲卷

步驟說明

將韭菜花與酌量辣椒切丁、預先泡軟豆豉、將蒜切末。

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將韭菜花與酌量辣椒切丁、預先泡軟豆豉、將蒜切末。

將銀絲卷油炸至金黃備用。

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將銀絲卷油炸至金黃備用。

熱鍋爆香蒜末和豆豉,再放入切丁的蝦餃、韮菜花、辣椒快炒,加少許水及調味料炒香。最後如示範圖夾入炸好的銀絲卷內即可。

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熱鍋爆香蒜末和豆豉,再放入切丁的蝦餃、韮菜花、辣椒快炒,加少許水及調味料炒香。最後如示範圖夾入炸好的銀絲卷內即可。

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