【涼拌南瓜做法】百香果沙拉醬，蔬果神百搭萬用食譜｜桂冠

類別選單

涼拌南瓜做法-使用桂冠沙拉製作百香果南瓜

涼拌南瓜做法-使用桂冠沙拉製作百香果南瓜

桂冠食品

【涼拌百香南瓜】百香果沙拉醬，蔬果神百搭！

南瓜只會煮湯或清蒸？試試這道【涼拌百香南瓜】！

利用桂冠沙拉滑順細緻的質地，完美結合百香果的酸與南瓜的甜，讓口感從單一風味昇華為豐富的果香層次，製作過程免開火，只需將南瓜薄片與西芹絲拌入這道「百香果沙拉醬」，就能讓南瓜呈現清脆酸甜口感，是夏日餐桌上最搶手的清爽冷盤！

「百香果沙拉醬」用來沾各類蔬果都清香開胃，不只是這道南瓜料理的靈魂，更是所有夏日涼拌蔬果的萬用神醬！

份量

1~3人份

營養成分

熱量

516.473606

蛋白質

1.004

脂肪

52.198274

碳水化合物

10.783726

膳食纖維

0.106

鈉

365.64

推薦產品

食材

橘皮南瓜

300g

西洋芹

2根

百香果

2個

桂冠沙拉

80g

步驟說明

南瓜去皮後，切薄片，撒入少許糖，靜置 10 分鐘使其出水軟化（軟化後瀝除南瓜片多餘水分，用廚房紙巾稍微吸乾南瓜片表面水分）

1

南瓜去皮後，切薄片，撒入少許糖，靜置 10 分鐘使其出水軟化（軟化後瀝除南瓜片多餘水分，用廚房紙巾稍微吸乾南瓜片表面水分）

等待期間，將西洋芹撕除粗皮，切細絲備用。

2

等待期間，將西洋芹撕除粗皮，切細絲備用。

百香果與桂冠沙拉拌勻後，再與所有材料一起拌勻即可享用。

3

百香果與桂冠沙拉拌勻後，再與所有材料一起拌勻即可享用。

更多料理選擇

神秘能量可樂餅

擠一點沙拉醬在馬鈴薯裡，魔法般的香甜滋味，作為宵夜點心都很適合！用烤箱也是可以烤出酥脆的口感喔！

小花海鮮蛋包飯糰

出遊肚子餓就靠他！超可愛小花飯糰10分鐘速速完成

營養海鮮玉子燒

簡單又美味的滑嫩玉子燒，放上平底鍋快速上桌！

三鮮芙蓉豆腐羹

超快速羹湯五分鐘完成，加入飽滿的海味貢丸，更增風味！

鮮蝦豆腐煲

濃郁香醇一風堂鹽味豚骨湯底，搭配鮮蝦的濃郁鮮甜，超簡單暖心料理五分鐘上桌！

連結已複製