類別選單

【涼拌百香南瓜】百香果沙拉醬,蔬果神百搭!

南瓜只會煮湯或清蒸?試試這道【涼拌百香南瓜】!

利用桂冠沙拉滑順細緻的質地,完美結合百香果的酸與南瓜的甜,讓口感從單一風味昇華為豐富的果香層次,製作過程免開火,只需將南瓜薄片與西芹絲拌入這道「百香果沙拉醬」,就能讓南瓜呈現清脆酸甜口感,是夏日餐桌上最搶手的清爽冷盤!

「百香果沙拉醬」用來沾各類蔬果都清香開胃,不只是這道南瓜料理的靈魂,更是所有夏日涼拌蔬果的萬用神醬!

份量

1~3人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

516.473606

蛋白質

1.004

脂肪

52.198274

碳水化合物

10.783726

膳食纖維

0.106

365.64

推薦產品

食材

橘皮南瓜

300g

西洋芹

2根

百香果

2個

桂冠沙拉

80g

步驟說明

南瓜去皮後,切薄片,撒入少許糖,靜置 10 分鐘使其出水軟化(軟化後瀝除南瓜片多餘水分,用廚房紙巾稍微吸乾南瓜片表面水分)

1

南瓜去皮後,切薄片,撒入少許糖,靜置 10 分鐘使其出水軟化(軟化後瀝除南瓜片多餘水分,用廚房紙巾稍微吸乾南瓜片表面水分)

等待期間,將西洋芹撕除粗皮,切細絲備用。

2

等待期間,將西洋芹撕除粗皮,切細絲備用。

百香果與桂冠沙拉拌勻後,再與所有材料一起拌勻即可享用。

3

百香果與桂冠沙拉拌勻後,再與所有材料一起拌勻即可享用。

更多料理選擇

【消暑涼補料理】創意造型《冰盒壽司》食譜教學DIY

高溫酷熱的夏天,食慾難免不振,寶貝們吵著吃冰消暑不吃飯,可醫生都說吃冰過多會傷身、不吃飯營養不足會無法長高,這實在是讓媽媽們難為啊!小編獻上妙計,幫助媽媽們解決難題!準備桂冠沙拉、桂冠日式火鍋料、些許海鮮,搭配涼補食材,做出造型討喜又吸睛的《冰盒壽司》,作法簡單,很適合讓孩子一同DIY,創造專屬於自己的消暑冰盒壽司,做完拍照可當暑假的勞作作業,更可直接當午餐或晚餐吃下肚,一舉數得的超值得學起來唷!

富貴金錢蝦餅

鮮甜海味滿滿入口,招財好運滾滾而來。

一家人冏飯糰

一家人冏飯糰

辣炒黃金慶有餘

年年有餘誰說一定要見”魚“,改用桂冠黃金魚蛋,別有一番好滋味! 火辣辣的醬汁,開胃下飯,冷冷的除夕夜吃最剛好!

山頭火石頭豚骨鍋

過年就吃大碗的!免熬湯底的山頭火豚骨綜合鍋,加入美味桂冠火鍋料,親朋好友一起吃最暖心

連結已複製