類別選單

【涼拌百香南瓜】百香果沙拉醬,蔬果神百搭!

南瓜只會煮湯或清蒸?試試這道【涼拌百香南瓜】!

利用桂冠沙拉滑順細緻的質地,完美結合百香果的酸與南瓜的甜,讓口感從單一風味昇華為豐富的果香層次,製作過程免開火,只需將南瓜薄片與西芹絲拌入這道「百香果沙拉醬」,就能讓南瓜呈現清脆酸甜口感,是夏日餐桌上最搶手的清爽冷盤!

「百香果沙拉醬」用來沾各類蔬果都清香開胃,不只是這道南瓜料理的靈魂,更是所有夏日涼拌蔬果的萬用神醬!

份量

1~3人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

516.473606

蛋白質

1.004

脂肪

52.198274

碳水化合物

10.783726

膳食纖維

0.106

鈉

365.64

推薦產品

食材

橘皮南瓜

300g

西洋芹

2根

百香果

2個

桂冠沙拉

80g

步驟說明

南瓜去皮後,切薄片,撒入少許糖,靜置 10 分鐘使其出水軟化(軟化後瀝除南瓜片多餘水分,用廚房紙巾稍微吸乾南瓜片表面水分)

1

南瓜去皮後,切薄片,撒入少許糖,靜置 10 分鐘使其出水軟化(軟化後瀝除南瓜片多餘水分,用廚房紙巾稍微吸乾南瓜片表面水分)

等待期間,將西洋芹撕除粗皮,切細絲備用。

2

等待期間,將西洋芹撕除粗皮,切細絲備用。

百香果與桂冠沙拉拌勻後,再與所有材料一起拌勻即可享用。

3

百香果與桂冠沙拉拌勻後,再與所有材料一起拌勻即可享用。

更多料理選擇

鴻運蝦球可樂餅

炸蝦+可樂餅的不敗組合!前一天可以先做起來放冰箱,當天再下油鍋就可以了!

【媽媽的巧手便當日誌!】幸運小瓢蟲便當

幸運的春天小瓢蟲跑到便當裡啦! 為今天的你,增添一份小幸運!

粉紅花都玫瑰麵

粉紅花都玫瑰麵

糖醋豬里肌

美味就醬輕鬆變~使用桂冠義式蕃茄肉醬,快速完成家常菜料理,全家大小都愛吃!

【氣炸鍋料理】氣炸小雞鳥巢麵 食譜教學DIY

看著網路上巧手媽媽的創意造型料理,除了羨慕也希望有招一日自己也能做出來嗎?來!這個願望讓小編幫你實現,調味交給桂冠食品,造型小技巧讓小編教你,Follow 桂冠月月分享的創意食譜,你也能輕鬆做出來。本次教大家的造型料理中的常見動物-小雞,準備筆記,繼續看下去。

連結已複製