小黃瓜的清爽配上芙蓉豆腐的香醇蛋味，再加點蒜辣餘勁，以及脆花生的口感，夏天就是這個味道！
類別選單
食材
橘皮南瓜
300g
西洋芹
2根
百香果
2個
桂冠沙拉
80g
步驟說明
1
南瓜去皮後，切薄片，撒入少許糖，靜置 10 分鐘使其出水軟化（軟化後瀝除南瓜片多餘水分，用廚房紙巾稍微吸乾南瓜片表面水分）
2
等待期間，將西洋芹撕除粗皮，切細絲備用。
3
百香果與桂冠沙拉拌勻後，再與所有材料一起拌勻即可享用。
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