天氣熱，餐桌少不了清爽涼拌菜！ 「豆腐」就是一道常見的選項之一，吃膩了皮蛋豆腐，想不想來點新變化？ 點頭如搗蒜的主婦們，絕對會愛上桂冠2019年推出的新品《桂冠日式黃金胡麻蒸蛋燒》，濃純蛋香，滑嫩口感，清爽不膩。再配上特製胡麻醬，歐伊西的美味，讓人一吃就上癮！搭配創意新吃法，還可以變化成大人小孩都愛的午晚餐唷！ 話不多說，咱們趕緊看做法吧～
類別選單
食材
洋蔥
1/2粒
香菜
30克
芹菜
50克
紅黃椒
1/2粒
大白菜
1/2粒
杏鮑菇
3支
蒜頭
50克
雞腿肉
2支
花雕酒(紹興酒)
1/4罐
步驟說明
1
爆香蒜頭、洋蔥、雞肉，加入花雕酒和蠔油、高湯、糖、胡椒粉及抄手醬
2
依序加入大白菜、杏飽菇、香菜、芹菜、紅黃椒
3
待水滾後加入魚餃、蛋餃、紅油抄手、魚子球、魚卵卷
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