夏天...真的來了，悶熱時期最需要來點「開胃的」！ 利用滑順芙蓉豆腐疊出三明治，搭配清爽蕎麥麵 涼爽的「日式冷便當」馬上上桌！
類別選單
食材
洋蔥
1/2粒
香菜
30克
芹菜
50克
紅黃椒
1/2粒
大白菜
1/2粒
杏鮑菇
3支
蒜頭
50克
雞腿肉
2支
花雕酒(紹興酒)
1/4罐
步驟說明
1
爆香蒜頭、洋蔥、雞肉，加入花雕酒和蠔油、高湯、糖、胡椒粉及抄手醬
2
依序加入大白菜、杏飽菇、香菜、芹菜、紅黃椒
3
待水滾後加入魚餃、蛋餃、紅油抄手、魚子球、魚卵卷
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