冷颼颼的天氣,又到了吃鍋的季節,這次運用蘿蔔泥來為火鍋料做點綴,捏出萌萌的羊咩咩造型,看到一鍋可愛的羊咩咩齊聚泡湯,療癒程度滿分!
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食材
雞蛋
3顆
牛奶
60cc
蝦仁
8尾
大番茄
1顆
蔥花
少許
生菜
3片
桂冠千島沙拉
25g
步驟說明

1
番茄去皮去籽切細丁,雞蛋加入1大匙千島沙拉、牛奶拌勻為蛋液。中小火熱油鍋後,倒入蛋汁攪拌為蓬鬆狀,邊緣有點凝固先熄火,捲起來起鍋放生菜上。

2
中小火將蝦仁炒至半熟,放入番茄丁、1大匙千島沙拉,拌炒均勻,搭配歐姆蛋、灑上蔥花即可。
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