沙拉是夏天輕食的好選擇，滑嫩香濃的芙蓉豆腐搭配爽脆可口的蘋果、生菜，灑上少許的魚鬆一起享用，非常美味!
類別選單
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食材
義式番茄肉醬包
1包
紅椒
50g
黃椒
50g
茄子
100g
蒜末
10g
水
150ml
沙拉油
20g
步驟說明
1
醬包解凍、紅黃椒切丁、茄子切塊、大蒜切末備用。
2
鍋中放少許油爆香蒜末，再將茄子炒軟後，加入彩椒丁拌炒。
3
加入150ml的水後，加蓋小火燜煮5分鐘，開蓋後加入醬包再小火燜10分鐘即可。
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