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蕃茄肉醬燴蔬菜

美味就醬輕鬆變~使用桂冠義式蕃茄肉醬,快速完成家常菜料理,全家大小都愛吃!

份量

4人份

食材

義式番茄肉醬包

1包

紅椒

50g

黃椒

50g

茄子

100g

蒜末

10g

150ml

沙拉油

20g

步驟說明

醬包解凍、紅黃椒切丁、茄子切塊、大蒜切末備用。

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醬包解凍、紅黃椒切丁、茄子切塊、大蒜切末備用。

鍋中放少許油爆香蒜末,再將茄子炒軟後,加入彩椒丁拌炒。

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鍋中放少許油爆香蒜末,再將茄子炒軟後,加入彩椒丁拌炒。

加入150ml的水後,加蓋小火燜煮5分鐘,開蓋後加入醬包再小火燜10分鐘即可。

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加入150ml的水後,加蓋小火燜煮5分鐘,開蓋後加入醬包再小火燜10分鐘即可。

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