用杏鮑菇蓋在麻油雞炒飯上，開工前來點非大魚大肉的菇食餐點
類別選單
食材
鮮奶
起司
高湯
洋蔥
玉米
青江菜
綠花椰菜
日式小火鍋
步驟說明
1
火鍋料備用，準備洋蔥、玉米、青江菜、綠花椰菜一併加入鍋內。
2
待鮮奶、起司、高湯熬煮成濃醇風味的牛奶起司湯底後，放入桂冠火鍋料，再加入洋蔥等菜色讓火鍋更為美味。
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