南瓜只會煮湯或清蒸？試試這道【涼拌百香南瓜】！
利用桂冠沙拉滑順細緻的質地，完美結合百香果的酸與南瓜的甜，讓口感從單一風味昇華為豐富的果香層次，製作過程免開火，只需將南瓜薄片與西芹絲拌入這道「百香果沙拉醬」，就能讓南瓜呈現清脆酸甜口感，是夏日餐桌上最搶手的清爽冷盤！
「百香果沙拉醬」用來沾各類蔬果都清香開胃，不只是這道南瓜料理的靈魂，更是所有夏日涼拌蔬果的萬用神醬！
類別選單
食材
鮮奶
起司
高湯
洋蔥
玉米
青江菜
綠花椰菜
日式小火鍋
步驟說明
1
火鍋料備用，準備洋蔥、玉米、青江菜、綠花椰菜一併加入鍋內。
2
待鮮奶、起司、高湯熬煮成濃醇風味的牛奶起司湯底後，放入桂冠火鍋料，再加入洋蔥等菜色讓火鍋更為美味。
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