今天的銅板美食主角是《桂冠雲吞》,有別於以往入湯當主食,今兒個分享如何把雲吞做成一道好吃的菜餚!《雞蛋雲吞煎》雲吞細柔的外皮,搭配鮮甜的內餡,和厚蛋燒,當配菜超好吃,當宵夜小點也很夠味,而且還有一點很吸引人,那就是...料理過程只要15分鐘,簡單不費時,一起動手做做看吧!
類別選單







食材
五花肉絲
70g
蒜苗
60g
乾香菇
2朵
蝦米
5g
沙拉油
3g
水
900ml
糖
1g
醬油
1g
桂冠鮮肉湯圓
1盒
步驟說明

1
將所有食材清洗備妥。

2
鍋內倒入少許油,依序放入蝦米、香菇絲、五花肉絲、蒜苗爆香。

3
加入水煮滾後,關火加入茶包泡3分鐘,再取出茶包,放入煮熟的鮮肉湯圓,並加入調味料調味即可。
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