心情不煩躁,做菜才能越做越好吃!但夏天好熱,進廚房有種下地獄的錯覺,讓人抗拒。今兒個小編分享不流汗的料理,台菜大廚拿手絕活創意菜單-生菜打拋蝦球飯鬆,《桂冠蝦球》取代生蝦,少了挑蝦腸的時間,備料更省時,用玉米片取代油條,食用起來清爽不油膩,搭配上《桂冠泰式打拋風味豬肉飯》,立馬完成飽足感夠、口感又豐富的特色桌菜。看完心動的躍躍欲試了嗎?穿上圍裙進廚房,帶著食譜教學,小編教你一步一步做出來!
類別選單



食材
五花肉絲
70g
蒜苗
60g
乾香菇
2朵
蝦米
5g
沙拉油
3g
水
900ml
糖
1g
醬油
1g
桂冠鮮肉湯圓
1盒
步驟說明

1
將所有食材清洗備妥。

2
鍋內倒入少許油,依序放入蝦米、香菇絲、五花肉絲、蒜苗爆香。

3
加入水煮滾後,關火加入茶包泡3分鐘,再取出茶包,放入煮熟的鮮肉湯圓,並加入調味料調味即可。
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