假日起來就想來份蛋香醇厚的歐姆蛋？料理必勝祕訣就是：蛋液中加入一點千島沙拉醬，就可以讓歐姆蛋滑嫩但又香甜不膩口，還可以添加自己喜歡的食材，準備好要滑嫩無限一下了嗎？
類別選單
食材
五花肉絲
70g
蒜苗
60g
乾香菇
2朵
蝦米
5g
沙拉油
3g
水
900ml
糖
1g
醬油
1g
桂冠鮮肉湯圓
1盒
步驟說明
1
將所有食材清洗備妥。
2
鍋內倒入少許油，依序放入蝦米、香菇絲、五花肉絲、蒜苗爆香。
3
加入水煮滾後，關火加入茶包泡3分鐘，再取出茶包，放入煮熟的鮮肉湯圓，並加入調味料調味即可。
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