利用杏鮑菇取代素料或雞肉做成炸雞,茹素也能兼顧健康與美味。在餅皮上塗抹全素沙拉醬,將炸好的素雞塊與生菜包入捲餅中,素香炸雞口感酥脆內裡多汁,全素料理美味不打折。
類別選單







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食材
Pizza醬
1/2杯
焗烤起士
1/2杯
紅甜椒
1/6粒
罐頭鳳梨
1片
綠花椰菜
150克
小黃瓜
1/2條
白芝麻
1匙
雞蛋
1顆
芝麻醬汁
步驟說明

1
食材準備

2
(1)水餃煮熟 (2)甜椒切三角形 花椰菜燙熟 (3)芝麻醬汁調均 (4)蛋煎成蛋皮,並切絲備用。

3
(1)焗烤:水餃擺上甜椒、花椰菜後,淋上Pizza醬汁、灑上起士焗烤 (2)清爽:水餃淋上芝麻醬汁,擺上小黃瓜絲與蛋絲即可。
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