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小白熊氣炸湯圓布丁杯

討喜的造型,無論何時吃都好療癒,濃郁蛋香加上軟Q湯圓和內餡的芝麻香氣,最佳下午茶當之無塊,大人小孩一吃都愛上。

份量

2人份

食材

桂冠花生小湯圓

1盒

吐司

2片

雞蛋

1顆

砂糖

10g

鮮奶

40ml

鮮奶油

40ml

步驟說明

將雞蛋、鮮奶、鮮奶油、砂糖一起放入容器中均勻攪拌,備用。
TIP: 喜歡清爽口感的可以將鮮奶油的份量以鮮奶取代

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將雞蛋、鮮奶、鮮奶油、砂糖一起放入容器中均勻攪拌,備用。 TIP: 喜歡清爽口感的可以將鮮奶油的份量以鮮奶取代

吐司去邊,沒用模具,可以直接用食物剪剪出來唷!

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吐司去邊,沒用模具,可以直接用食物剪剪出來唷!

利用餅乾模或飯模,壓出小熊的頭型。

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利用餅乾模或飯模,壓出小熊的頭型。

壓出小熊的手腳。

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壓出小熊的手腳。

壓剩的吐司邊隨意撕小塊,和桂冠花生小湯圓一起放入氣炸鍋烤皿中,

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壓剩的吐司邊隨意撕小塊,和桂冠花生小湯圓一起放入氣炸鍋烤皿中,

淋上製作好的蛋奶液。

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淋上製作好的蛋奶液。

表面撒點砂糖,讓成品表層脆脆甜甜的。

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表面撒點砂糖,讓成品表層脆脆甜甜的。

將烤皿放入氣炸鍋中,以160度氣炸13分鐘,可用竹籤插入,如無沾黏表示已熟,即可進行裝飾。

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將烤皿放入氣炸鍋中,以160度氣炸13分鐘,可用竹籤插入,如無沾黏表示已熟,即可進行裝飾。

等待布丁氣炸同時,進行小熊裝飾,用海苔做出小熊的五官,沾沙拉醬即可貼在吐司上

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等待布丁氣炸同時,進行小熊裝飾,用海苔做出小熊的五官,沾沙拉醬即可貼在吐司上

烤布丁完成後,把用吐司製作好的小熊頭與手腳進行擺盤,完成。

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烤布丁完成後,把用吐司製作好的小熊頭與手腳進行擺盤,完成。

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