法正統日式「卵豆腐」，使用雞蛋製成，口感細緻滑嫩的《芙蓉豆腐》絕對是炎炎夏日最佳的料理首選，撕開封膜，淋上內附柴魚醬汁，就是一道清爽的日系料理！除此之外，搭些爽脆蔬菜、再發揮一些創意擺盤，也能變化出令人耳目一新色香味俱全的消暑料理，跟著小編的教學，做出專屬於你家的《夏日柚香豆腐禮讚》吧！
類別選單
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食材
火腿片
15g
青醬
15g
焗烤用乳酪絲
15g
羅勒
15g
乾辣椒
15g
橄欖油
10g
卡好蔥油派
1包
步驟說明
1
準備好材料，將卡好蔥油派退凍。
2
用圓形壓模壓出一個個圓形，火腿也用圓形壓模壓出圓形並切半。圓形餅皮薄塗一層青醬，放火腿，將圓形對折成半圓，再將左右兩端捏合。
3
以向心圓方式排入圓形鐵鍋(每一個中間都留一點縫，以免烤不熟)，表面刷一層橄欖油。 烤箱180度烤約7分鐘，取出，撒上焗烤用起司再烤到金黃色。
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