心情不煩躁，做菜才能越做越好吃！但夏天好熱，進廚房有種下地獄的錯覺，讓人抗拒。今兒個小編分享不流汗的料理，台菜大廚拿手絕活創意菜單-生菜打拋蝦球飯鬆，《桂冠蝦球》取代生蝦，少了挑蝦腸的時間，備料更省時，用玉米片取代油條，食用起來清爽不油膩，搭配上《桂冠泰式打拋風味豬肉飯》，立馬完成飽足感夠、口感又豐富的特色桌菜。看完心動的躍躍欲試了嗎？穿上圍裙進廚房，帶著食譜教學，小編教你一步一步做出來！
類別選單
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食材
蝦仁
50g
酪梨
300g
洋蔥
20g
雞胸肉
150g
生菜
5片
蒜頭
10g
步驟說明
1
準備食材
2
蝦仁及雞胸肉燙熟，酪梨切丁，洋蔥切末，蒜頭切末，生菜洗淨，凱薩沙拉醬拌入蒜末
3
透明高腳杯中擠入蜂蜜芥末醬，放上蝦仁 酪梨後撒洋蔥末，最後點綴薄荷葉．另一杯放入蒜味凱薩沙拉醬，雞胸肉片及生菜即完成
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