誰說烤串一定要外頭買，在家自製除了可以搭配自己喜愛的配料，也能吃得安心又健康！剛好中秋要到了，小編推薦這道【泰式雙拼烤串】在家就能DIY。雙串分別是《泰式鳳梨蝦拼串》及《泰式椰香咖喱飛魚蛋肉串》，步驟簡單、製作花費時間超級短，加上泰式淋醬，保證讓全家食指大動！心動想學的請抄筆記，中秋宅家自己烤！
類別選單
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食材
蝦仁
50g
酪梨
300g
洋蔥
20g
雞胸肉
150g
生菜
5片
蒜頭
10g
步驟說明
1
準備食材
2
蝦仁及雞胸肉燙熟，酪梨切丁，洋蔥切末，蒜頭切末，生菜洗淨，凱薩沙拉醬拌入蒜末
3
透明高腳杯中擠入蜂蜜芥末醬，放上蝦仁 酪梨後撒洋蔥末，最後點綴薄荷葉．另一杯放入蒜味凱薩沙拉醬，雞胸肉片及生菜即完成
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