類別選單

花開富貴舞大蝦

象徵事業發達的大蝦,裹上由桂冠凱薩醬做成的金沙醬,澎湃上桌,高升發達!

份量

2人份

食材

桂冠凱薩醬

50g

大蝦

800g

鹹蛋黃

40g

蒜末

5g

蔥花

15g

辣椒

5g

白胡椒粉

5g

米酒

50ml

太白粉

30g

步驟說明

準備食材

1

準備食材

去除蝦頭前端尖刺及蝦腳, 開背去腸泥,撐開蝦背抹點太白粉,熱鍋入油放入蝦子煎至7分熟取出

2

去除蝦頭前端尖刺及蝦腳, 開背去腸泥,撐開蝦背抹點太白粉,熱鍋入油放入蝦子煎至7分熟取出

原鍋入油放入蒜末、鹹蛋黃、凱薩醬炒至起泡後,金沙醬完成

3

原鍋入油放入蒜末、鹹蛋黃、凱薩醬炒至起泡後,金沙醬完成

放入蝦子讓蝦子裹上金沙醬,鍋邊嗆入米酒並拌炒, 加入胡椒粉、蔥花、辣椒即可

4

放入蝦子讓蝦子裹上金沙醬,鍋邊嗆入米酒並拌炒, 加入胡椒粉、蔥花、辣椒即可

更多料理選擇

醬燒果香陽光餐

桂冠包子饅頭系列搭配新鮮蔬果與飲料,10分鐘補給一整天的活力!

柿柿如意鮭魚炒飯盅

輕鬆加熱即可完成的超年氣炒飯盅,一端上桌即香氣撲鼻,象徵新的一年柿柿如意,年年有餘!

零失敗手作月亮蝦餅

卡好蛋餅皮搭配花枝蝦漿,簡單做出充滿營養、餐廳等級的月亮蝦餅!餅皮酥脆可口、夾層海鮮飽滿,每一口都令人心滿意足~

蓮藕雲吞菇菇雞湯

秋高氣爽就是補氣的好時機啦!來碗雞湯暖身、暖胃,搭配飽滿雲吞,暖心又滿足!

花生芝麻晶彩小圓子PARFAIT

層層堆疊美味食材,QQ晶彩小圓子吃一口就愛上,在家也能品嚐華麗的下午茶!

連結已複製