類別選單

花開富貴舞大蝦

象徵事業發達的大蝦,裹上由桂冠凱薩醬做成的金沙醬,澎湃上桌,高升發達!

份量

2人份

食材

桂冠凱薩醬

50g

大蝦

800g

鹹蛋黃

40g

蒜末

5g

蔥花

15g

辣椒

5g

白胡椒粉

5g

米酒

50ml

太白粉

30g

步驟說明

準備食材

1

準備食材

去除蝦頭前端尖刺及蝦腳, 開背去腸泥,撐開蝦背抹點太白粉,熱鍋入油放入蝦子煎至7分熟取出

2

去除蝦頭前端尖刺及蝦腳, 開背去腸泥,撐開蝦背抹點太白粉,熱鍋入油放入蝦子煎至7分熟取出

原鍋入油放入蒜末、鹹蛋黃、凱薩醬炒至起泡後,金沙醬完成

3

原鍋入油放入蒜末、鹹蛋黃、凱薩醬炒至起泡後,金沙醬完成

放入蝦子讓蝦子裹上金沙醬,鍋邊嗆入米酒並拌炒, 加入胡椒粉、蔥花、辣椒即可

4

放入蝦子讓蝦子裹上金沙醬,鍋邊嗆入米酒並拌炒, 加入胡椒粉、蔥花、辣椒即可

更多料理選擇

涼拌百香西芹南瓜

南瓜含蛋白質、胡蘿蔔素與多種B族維生素,食用價值高且幫助消化。

啾啾兔兔串串包

萌萌的造型讓桂冠包子變得更好吃,製作超簡單,端上桌保證孩子開心的尖叫連連捨不得吃。

【野餐郊遊趣味便當】天竺鼠造型弁当 食譜教學DIY

越做越上手,越做越有心得的造型便當,小編帶來全新力作《天竺鼠造型弁当》萌萌的大小朋友都喜歡,可愛療癒的外型,讓孩子無論是去學校上課還是外出郊遊都充滿期待,好吃的調味就靠百搭料理醬《桂冠黃金炸醬》,大手牽小手一起動手做做看。

熊熊豆皮壽司

小寶貝開學便當、郊遊野餐療癒餐盒,作法超簡單!

鮑金鮑銀鮑你發

過年來這道鮑魚干貝與芙蓉豆腐、胡麻醬交織出的鮮美滋味,象徵新的一年家運美滿,年年有餘!

連結已複製