這次要介紹一到過年期間十分應景~做法又簡單的”小資年菜“✨ 以鱘味棒搭配烘蛋,作為點綴,喜氣洋洋的紅色讓這道料理活潑生動 好像看到食堂裡的錦鯉!配上黃金起司球,吉祥又有趣!
類別選單
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食材
豆皮壽司
蘆筍
玉米
桂冠奶油明太子義大利麵
桂冠德式起司腸
桂冠蜂蜜芥末醬
桂冠蟳味棒
步驟說明
1
將桂冠奶油明太子義大利細麵加熱後放涼備用,蘆筍切斷、玉米燙熟備用。
2
桂冠德式起司腸斜切,並在尾端再切四小刀,做出金魚造型後,燙熟備用。利用海苔壓出眼睛、吸管壓起司片做出嘴巴,等起司腸放涼後貼上五官。
3
捲起義大利細麵填入豆皮後,於上方擠上桂冠蜂蜜芥末醬,再依序把德式起司腸、玉米排列整齊於麵上,最後將蘆筍擺放在便當盒內,完成。
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