高溫酷熱的夏天，食慾難免不振，寶貝們吵著吃冰消暑不吃飯，可醫生都說吃冰過多會傷身、不吃飯營養不足會無法長高，這實在是讓媽媽們難為啊！小編獻上妙計，幫助媽媽們解決難題！準備桂冠沙拉、桂冠日式火鍋料、些許海鮮，搭配涼補食材，做出造型討喜又吸睛的《冰盒壽司》，作法簡單，很適合讓孩子一同DIY，創造專屬於自己的消暑冰盒壽司，做完拍照可當暑假的勞作作業，更可直接當午餐或晚餐吃下肚，一舉數得的超值得學起來唷！
類別選單
食材
川式紅油抄手麵
100g
青江菜
50g
桂冠黃金魚蛋
50g
桂冠貢丸
50g
芹菜末
5g
蔥花
5g
香菜
5g
步驟說明
1
抄手和麵連同青江菜一起汆燙，約煮2～3分鐘，就可以陸續撈起備用（綠色蔬菜先撈）。 * 小提示：也可以加入各種喜歡的蔬菜與火鍋料搭配唷！
2
抄手和麵加入川式紅油醬淋在抄手及麵條上，均勻攪拌後即可享用，依個人喜歡加入蔥花和香菜。
3
雞高湯兌水 以 1：1 的比例，做成湯頭，煮滾後加入桂冠黃金魚蛋、桂冠貢丸後，加入適量鹽巴白胡椒調味，最後放入芹菜末，就可以食用。
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