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紅油抄手麵佐貢丸魚蛋湯

古早傳統滋味,辣甜秘制紅油抄手醬,大開朵頤吃得滿足!

份量

1人份

食材

川式紅油抄手麵

100g

青江菜

50g

桂冠黃金魚蛋

50g

桂冠貢丸

50g

芹菜末

5g

蔥花

5g

香菜

5g

步驟說明

抄手和麵連同青江菜一起汆燙,約煮2~3分鐘,就可以陸續撈起備用(綠色蔬菜先撈)。
* 小提示:也可以加入各種喜歡的蔬菜與火鍋料搭配唷!

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抄手和麵連同青江菜一起汆燙,約煮2~3分鐘,就可以陸續撈起備用(綠色蔬菜先撈)。 * 小提示:也可以加入各種喜歡的蔬菜與火鍋料搭配唷!

抄手和麵加入川式紅油醬淋在抄手及麵條上,均勻攪拌後即可享用,依個人喜歡加入蔥花和香菜。

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抄手和麵加入川式紅油醬淋在抄手及麵條上,均勻攪拌後即可享用,依個人喜歡加入蔥花和香菜。

雞高湯兌水 以 1:1 的比例,做成湯頭,煮滾後加入桂冠黃金魚蛋、桂冠貢丸後,加入適量鹽巴白胡椒調味,最後放入芹菜末,就可以食用。

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雞高湯兌水 以 1:1 的比例,做成湯頭,煮滾後加入桂冠黃金魚蛋、桂冠貢丸後,加入適量鹽巴白胡椒調味,最後放入芹菜末,就可以食用。

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