熱情仲夏的艷陽,讓人熱得直冒汗,躁熱的天氣,連帶食慾萎靡不振。孩子喊熱嚷嚷著要吃冰、喝冷飲,吃多怕傷身,要健康也要消暑,傷透了腦筋的媽媽們不妨試試以涼補為概念做出的料理。《盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅》用水果的透心涼感降溫,用蜂蜜芥末沙拉增加蝦鮮水果沙拉的口感層次,香甜微嗆大人小孩都適合,再搭上簡單創意,造型蜜蜂放入沙拉盅中,整道料理視覺感煥然一新,美味好吃不變!
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食材
豬五花火鍋肉片
150g
櫛瓜
1個
紅蘿蔔
1/4個
美白菇
1包
玉米筍
1盒
蔥
1支
冬粉
1把
熱水
800ml
桂冠中華黃金炸醤
2包
步驟說明

1
備妥所有食材

2
鍋中放入熱水,冬粉置鍋底先倒入一包炸醤煮滾

3
放入玉米筍、紅蘿蔔,美白菇、櫛瓜片,然後放入五花肉片煮滾,上桌前再放入另一包炸醬和少許蔥絲即可。
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