退火的銀耳,搭配蟲草雞湯一起蒸煮,是適合夏天的清爽湯品。
類別選單







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食材
豬五花火鍋肉片
150g
櫛瓜
1個
紅蘿蔔
1/4個
美白菇
1包
玉米筍
1盒
蔥
1支
冬粉
1把
熱水
800ml
桂冠中華黃金炸醤
2包
步驟說明

1
備妥所有食材

2
鍋中放入熱水,冬粉置鍋底先倒入一包炸醤煮滾

3
放入玉米筍、紅蘿蔔,美白菇、櫛瓜片,然後放入五花肉片煮滾,上桌前再放入另一包炸醬和少許蔥絲即可。
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