蛋沙拉好不好吃，不只是蛋，沙拉醬的濃郁度與滑順度，才是決定口感的關鍵。
想做出口感滑順、味道濃郁的蛋沙拉嗎？這道蛋沙拉做法的關鍵就在沙拉醬的選擇！桂冠沙拉細緻滑順的質地，能讓蛋沙拉更濃郁綿密、風味更融合，簡單幾步驟，在家輕鬆完成飯店等級的美味。
這道蛋沙拉食譜的成功關鍵在於「醬料比例：黃金 1-2-3」。跟著以下步驟，輕鬆做出綿密不乾澀的極品抹醬。
類別選單
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食材
豬五花火鍋肉片
150g
櫛瓜
1個
紅蘿蔔
1/4個
美白菇
1包
玉米筍
1盒
蔥
1支
冬粉
1把
熱水
800ml
桂冠中華黃金炸醤
2包
步驟說明
1
備妥所有食材
2
鍋中放入熱水，冬粉置鍋底先倒入一包炸醤煮滾
3
放入玉米筍、紅蘿蔔，美白菇、櫛瓜片，然後放入五花肉片煮滾，上桌前再放入另一包炸醬和少許蔥絲即可。
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