【歲時蔬果曆】芒種蓮藕

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2022.07.01

【歲時蔬果曆】芒種蓮藕 - 宜。安神養心

節氣到了芒種，不再一直下雨溼答答但是氣溫升高，讓人不耐煩又愛生氣媽媽可以用涼補消暑料理幫全家人舒緩情緒

天氣轉熱的芒種，需要涼心靜氣

節氣到了芒種，不再一直下雨溼答答但是氣溫升高，讓人不耐煩又愛生氣媽媽可以用涼補消暑料理幫全家人舒緩情緒

雖然芒種後雨水漸漸收斂，稍微乾燥了一些
卻是夏季炎熱氣溫爬升的開頭！
　
在中醫理論中，高溫容易讓體內上火
而情緒和身體狀況，是息息相關的！
心火、肝火旺盛，就容易心神不寧又煩躁易怒
　
芒種時荷花進入花季，夏天產的蓮藕脆嫩清甜
不僅能降體內的火氣，讓情緒安定、腦袋變清楚
也富含鉀、鈣質等礦物質，幫助身體正常運作

用蓮藕為身體消消暑，安撫情緒。