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【冬天餐桌故事】一起吃碗麻油雞:有人陪著、聽你傾訴,是最暖的幸福
冬季
2022.11.08


是個冷風刺骨的冬夜,走在台北街頭,我忍不住哆嗦,臉上掛著兩行風乾的淚。工作壓力、感情困擾,寒風襲來的孤單,令我被複雜的情緒淹沒,不想回租屋處,而是在附近一處公園,默默宣洩淚水。
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從小到大,總是聽家中長輩說:「蛋的營養成分很高,而且小孩子要多補充蛋白質,才會長得又好又快。」也因此家中時不時就會煮上一鍋茶葉蛋。當鹹甜的醬汁煮滾,開始發出咕嚕咕嚕的聲響,鍋內蒸氣也悄然溜出,帶出陣陣茶葉清香與醬油、香料融合的香氣。接著便是一家人坐在客廳,圍成一圈開始分食。
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夏天的腳步,到來沒有聲息,一個猝不及防,便熱浪襲來。往往是這樣,身體比你更早察覺,急著冒汗。這時候,就要吃涼筍沙拉,排毒解熱,太經典的選擇,熱到毫無胃口的時候,尤其適合。
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