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和風味噌鍋

溫潤的味噌口感,加點牛蒡美味又營養!

份量

4人份

食材

紅黃椒

青花菜

青江菜

蘆筍

金針菇

味增

桂冠魚餃

桂冠蝦餃

桂冠花枝餃

桂冠黃金魚蛋

桂冠蝦球

桂冠經典火鍋組

步驟說明

昆布稍微洗去表面雜質後,將昆布泡在水中約30分鐘(或隔夜泡)

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昆布稍微洗去表面雜質後,將昆布泡在水中約30分鐘(或隔夜泡)

將昆布水直接煮滾後,加入100g牛蒡及白大根(可不需取出昆布)

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將昆布水直接煮滾後,加入100g牛蒡及白大根(可不需取出昆布)

最後再加入味噌調味,並利用味醂調甜度

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最後再加入味噌調味,並利用味醂調甜度

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