湯圓也能煎,吱吱作響端出甜鹹交錯的新奇滋味!
類別選單







食材
豆干條
辣椒段
芹菜段
蔥
乾魷魚條
冰糖
鹽
米酒
蠔油
胡椒粉
步驟說明

1
魷魚片切條、香料切段。

2
熱鍋炒爆香料,續煸香豆干條、燕餃、魷魚條。

3
加入少許水稍煮,再加入芹菜、蔥白、辣椒段。炒出香氣後放入調味料及蔥綠拌炒,起鍋前加點香油即可。
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麻油煎蛋餃
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