桂冠燕餃肉感十足，軟嫩Q彈，小炒、醬爆、滷煮，不怕煮太久老掉，風味加分！
份量
4人份
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食材
豆干條
辣椒段
芹菜段
蔥
乾魷魚條
冰糖
鹽
米酒
蠔油
胡椒粉
步驟說明
1
魷魚片切條、香料切段。
2
熱鍋炒爆香料，續煸香豆干條、燕餃、魷魚條。
3
加入少許水稍煮，再加入芹菜、蔥白、辣椒段。炒出香氣後放入調味料及蔥綠拌炒，起鍋前加點香油即可。
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