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泰式魚餅

熱帶風味的香草植物與Q彈綿密的桂冠魚餃將譜出熱情奔放的泰式風情!

份量

3人份

食材

蔥花

辣椒

香茅

香菜

九層塔

四季豆

小黃瓜

泰式魚露

白醋

桂冠花枝餃

桂冠魚餃

步驟說明

蔥花、辣椒、香茅、香菜與九層塔切碎、小黃瓜切細丁、將花枝餃與魚餃解凍備用。

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蔥花、辣椒、香茅、香菜與九層塔切碎、小黃瓜切細丁、將花枝餃與魚餃解凍備用。

混合所有材料,混入魚露並捏製魚餅造型。

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混合所有材料,混入魚露並捏製魚餅造型。

用平底鍋煎熟即可。將白醋及糖煮開放涼,放入備用小黃瓜浸泡成泡菜,可搭配魚餅一起食用。

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用平底鍋煎熟即可。將白醋及糖煮開放涼,放入備用小黃瓜浸泡成泡菜,可搭配魚餅一起食用。

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