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海味白菜春雨湯

花枝蝦漿與娃娃菜煮出清甜,不需過多的調味就好美味~

份量

2人份

食材

桂冠花枝蝦漿

200g

娃娃菜

200g

冬粉

40g

蒜頭

20g

蔥花

10g

5g

胡椒

5g

步驟說明

準備食材。

1

準備食材。

冬粉先先泡水軟化;在鍋內放入少許油爆香蒜末。

2

冬粉先先泡水軟化;在鍋內放入少許油爆香蒜末。

加入開水,水滾後轉中火。

3

加入開水,水滾後轉中火。

花枝蝦漿擠成球狀放入水中煮。

4

花枝蝦漿擠成球狀放入水中煮。

花枝蝦漿球浮上水面後,陸續加入娃娃菜、冬粉一起煮至食材全熟後,加入鹽巴與胡椒粉調味。

5

花枝蝦漿球浮上水面後,陸續加入娃娃菜、冬粉一起煮至食材全熟後,加入鹽巴與胡椒粉調味。

美味超簡單上桌!

6

美味超簡單上桌!

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