特殊香氣風味最迷人
類別選單
食材
菠菜
雞蛋
2顆
柴魚粉
蟳味棒
糖
步驟說明
1
將蛋打成蛋液，加入糖與柴魚粉混合均勻、蟳味棒解凍後拆成絲備用。
2
倒油入鍋中，加熱後倒入部分蛋液，半熟凝固時放上蟳味棒、菠菜碎捲起。
3
再倒入蛋液，待半熟狀態時捲起，重複動作至蛋液用完。
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