熱情仲夏的艷陽，讓人熱得直冒汗，躁熱的天氣，連帶食慾萎靡不振。孩子喊熱嚷嚷著要吃冰、喝冷飲，吃多怕傷身，要健康也要消暑，傷透了腦筋的媽媽們不妨試試以涼補為概念做出的料理。《盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅》用水果的透心涼感降溫，用蜂蜜芥末沙拉增加蝦鮮水果沙拉的口感層次，香甜微嗆大人小孩都適合，再搭上簡單創意，造型蜜蜂放入沙拉盅中，整道料理視覺感煥然一新，美味好吃不變！
類別選單
食材
蛋
3個
鮮奶油
鮮奶
胡椒鹽
鮭魚炒飯
1盒
咖哩醬
步驟說明
1
將蛋打散後濾掉泡沫，加入鮮奶油、鮮奶、胡椒鹽拌勻。熱鍋後，先融化奶油，倒入打好的蛋液，以小火煎，不斷攪拌蛋液，並輕輕翻動鍋子，使蛋包成形。
2
將鮭魚炒飯用平底鍋熱後盛盤，趁熱將蛋包放在炒飯上。
3
淋上咖哩醬再加些生菜、四季豆、沙拉等配菜即可。
更多料理選擇
【涼補消暑創意食譜】盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅 DIY食譜
蜜紅豆花生湯圓
入宅大吉!來碗湯圓讓好宅花生! 紅豆湯搭配花生湯圓，再以紅白湯圓串裝飾，好看又美味!
【爆萌造型湯圓】鬆餅柴犬紅豆湯圓、粉紅萌兔兔湯圓 食譜教學DIY
1221 冬至宜吃湯圓，桂冠推出多款口味湯圓，滿足大家不同的偏好外，不免俗的準備全新造型湯圓食譜《鬆餅柴犬紅豆湯圓》與《粉紅萌兔兔湯圓》，讓大家發揮無窮想像力，準備屬於你家的冬至湯圓。 準備製作前，記得先把輕鬆煮湯圓訣竅：「滾水下，小火煮」原則記起來，不做造型一樣可以吃到好吃的桂冠湯圓！話不多說，捲起袖子，拿出最愛的桂冠大小湯圓，動手DIY 做起來～
日式唐揚豆腐
在家也能輕鬆做出日式料理店必點的日式炸豆腐，搭配生蘿蔔泥和柴魚醬汁，清新爽口!
黃金魚蛋酸辣粉
天氣漸涼的秋日，來碗酸爽過癮的酸辣粉開開胃吧！ 嚴選桂冠東北酸白鍋，加上Q彈黃金魚蛋及酸辣粉，超夠味！
連結已複製