桂冠－涼筍沙拉

類別選單

桂冠食品

3種季節鮮筍、3種風味沙拉醬玩出九種屬於當令的餐桌風光！

份量

6人份

營養成分

熱量

蛋白質

脂肪

碳水化合物

膳食纖維

鈉

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食材

竹筍

玉米筍

蘆筍

日式咖哩粉

匈牙利紅椒粉

義大利香料粉

桂冠沙拉

步驟說明

南瓜去皮後，切薄片，撒入少許糖，靜置10分鐘使其出水軟化(軟化後瀝除南瓜片多餘水分，用廚房紙巾稍微吸乾南瓜片表面水分)

等待期間，將西洋芹撕除粗皮，切細絲備用。

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