輕鬆加熱即可完成的超年氣炒飯盅,一端上桌即香氣撲鼻,象徵新的一年柿柿如意,年年有餘!
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食材
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紅黃甜椒
30g
紫洋蔥
30g
香菜
1g
迷迭香
1g
黑胡椒
1g
橄欖油
1g
步驟說明

1
先將食材備好。

2
把花椰菜飯與印度黃扁豆咖哩加熱碗裝備用,再分別將紅黃甜椒、紫洋蔥切塊,淋上橄欖油、黑胡椒、鹽巴、香菜攪拌均勻放進碗中。

3
餅皮用模具壓成小片圓形的形狀,再放上烤架烤成彎區弧度的樣子,最後依序放上花椰菜飯、拌好的蔬菜與咖哩醬在餅皮上。
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