得來不易的端午假期，是培養親子交流的最佳時機。透過共廚做料理的過程，拉近與孩子間的距離，輕鬆的互動氣氛下寶貝們更願意分享內心話，爸媽們也能從此洞悉孩子的內心世界，適時的給予支持與幫助。應景端午的手作料理《香酥迷你吐司粽》，有別於傳統肉粽，少了繁複的備料與炒蒸炊的過程，料理來更容易，也更加適合親子一同製作。 想吃鹹的：準備桂冠火鍋料、桂冠日式照燒醬、桂冠沙拉，就能完成。 想吃甜的：包入桂冠包餡小湯圓，簡單就做好。
類別選單
食材
鮭魚
300g
小蕃茄
10顆
生菜
3片
碗豆苗適量
適量
小黃瓜
1根
彩色甜椒各
1/4顆
鹽
1小匙
黑胡椒粉
少許
桂冠沙拉
4大匙
芥末籽醬
2大匙
檸檬汁
2大匙
蜂蜜
2大匙
步驟說明
1
鮭魚切塊狀，抹上鹽和黑胡椒粉，下鍋煎至焦香。
2
調製 芥末沙拉醬備用。
3
生菜、甜椒等蔬果切好擺盤，再放上煎好的鮭魚，淋上芥末沙拉醬即完成。
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