味增死鹹的烤魚作法,你還再用嗎?告訴你魔法秘訣!味增加上沙拉,就是超棒的烤魚醬料,只要稍微醃一下,簡單變出日式料理店的烤魚料理!魚油DHA補充GOGOGO!
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食材
桂冠花枝蝦漿
1條
蒜頭片
8g
木耳絲
70g
紅蘿蔔絲
40g
黃椒絲
30g
蔥段
25g
胡椒粉
10g
醬油
10g
油
10g
步驟說明

1
準備食材 花枝蝦漿(完全解凍)1條、蒜頭片8g、木耳絲70g、紅蘿蔔絲40g、黃椒絲30g、蔥段25g、胡椒粉、醬油、油 皆適量。

2
煮一鍋水,水滾後擠入桂冠花枝蝦漿,浮起後撈出,切成長條狀。再準備一個平底鍋,加入一匙油、爆香蒜頭、紅蘿蔔絲、蔥段 。

3
最後放入其他食材及桂冠花枝蝦漿,炒熟加入一點胡椒粉調味,及少許醬油調色即可起鍋。
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