蔬果清甜調和了抓餅的油香，麵皮的韌性，延長咀嚼時的層次；湘菜經典美味的變化型！
類別選單
食材
桂冠沙拉
50公克
桂冠千島沙拉醬
50公克
明蝦
10隻
綜合生菜
300克
綜合堅果
20克
檸檬
1顆
味霖
20cc
步驟說明
1
鮭魚切塊狀，抹上鹽和黑胡椒粉，下鍋煎至焦香。
2
調製 芥末沙拉醬備用。
3
沙拉拌入10cc味霖、10ccc檸檬汁及少許檸檬皮；千島沙拉醬拌入10cc味霖、10cc檸檬汁為醬汁。生菜瀝乾鋪盤底，放上明蝦淋醬汁撒上堅果
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