類別選單

企鵝玉子燒便當

便當裡怎麼出現了超萌小企鵝呀~趕緊往下看食譜怎麼做吧!

份量

1人份

食材

桂冠蟳味棒

2根

桂冠沙拉light

5g

桂冠芙蓉豆腐

1份

豬絞肉(細)

300g

洋蔥

1顆

杏鮑菇 (切末)

1根

咖哩粉

15g

咖喱塊

20g

蒜末

1顆

米酒

15g

110-120ml

鹽巴

1g

步驟說明

準備材料

1

準備材料

蔥末炒香,加入杏鮑菇末炒到水份釋出

2

蔥末炒香,加入杏鮑菇末炒到水份釋出

絞肉倒入,炒到肉末變白時,加入蒜末、咖哩粉

3

絞肉倒入,炒到肉末變白時,加入蒜末、咖哩粉

聞到香氣時放入咖哩塊及150ml清水,煮滾後加蓋小火收汁到喜歡的稠度

4

聞到香氣時放入咖哩塊及150ml清水,煮滾後加蓋小火收汁到喜歡的稠度

芙蓉豆腐入鍋煎到表面上色,放到便當盒裡(避免出水),放上一些咖哩肉末點綴

5

芙蓉豆腐入鍋煎到表面上色,放到便當盒裡(避免出水),放上一些咖哩肉末點綴

製作蟳味玉子燒,雞蛋加鹽1g、桂冠沙拉light 15g攪拌後過篩,蟳味棒過熱水燙一下起鍋備用,玉子燒鍋抹一層薄油,倒入蛋液,待半熟後頂端放入蟳味棒

6

製作蟳味玉子燒,雞蛋加鹽1g、桂冠沙拉light 15g攪拌後過篩,蟳味棒過熱水燙一下起鍋備用,玉子燒鍋抹一層薄油,倒入蛋液,待半熟後頂端放入蟳味棒

從頂端開始捲起,再倒入蛋液,待蛋液半熟的時候繼續捲,直到蛋液用完為止

7

從頂端開始捲起,再倒入蛋液,待蛋液半熟的時候繼續捲,直到蛋液用完為止

玉子燒取出後用竹簾捲緊固定,靜置5分鐘後切片

8

玉子燒取出後用竹簾捲緊固定,靜置5分鐘後切片

冷卻後,切片可以較完整!

9

冷卻後,切片可以較完整!

製作企鵝造型飯糰:海苔剪成1/4大小,再沿著四邊剪幾刀(海苔會比較服貼),在中下方位置剪出圓形。白飯鋪在保鮮膜上捏緊整成圓形,包上海苔,用吸管在起司壓出五官的形狀,放在飯糰上

10

製作企鵝造型飯糰:海苔剪成1/4大小,再沿著四邊剪幾刀(海苔會比較服貼),在中下方位置剪出圓形。白飯鋪在保鮮膜上捏緊整成圓形,包上海苔,用吸管在起司壓出五官的形狀,放在飯糰上

可愛的企鵝便當就完成啦!

11

可愛的企鵝便當就完成啦!

更多料理選擇

香酥香蕉捲餅

香酥香蕉捲餅

【動物造型萌便當】義大利麵貢丸獅子 食譜教學DIY

週一到週五,天天需要準備孩子的便當,如何讓寶貝吃的營養、吃得開心,又不挑嘴,天天還能有變化,真的是考倒爸媽們了!桂冠小編準備多道精選萌便當,讓大家快速完成好吃便當、輕鬆做出可愛造型。

叻沙海鮮兩面黃

表皮酥脆的兩面黃,淋上濃郁的叻沙燴汁,這個絕妙搭配保證一口接一口!

韓式紫蘇豆腐肉排

滑嫩豆腐加上豬里肌肉,富含豐富蛋白質,是一道在家也能輕鬆做出的人氣韓式料理。

山頭火石頭豚骨鍋

過年就吃大碗的!免熬湯底的山頭火豚骨綜合鍋,加入美味桂冠火鍋料,親朋好友一起吃最暖心

連結已複製