退火的銀耳，搭配蟲草雞湯一起蒸煮，是適合夏天的清爽湯品。
類別選單
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食材
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奶油培根醬
1包
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2片
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25g
紅蘿蔔絲
25g
玉米粒
25g
海苔
2片
步驟說明
1
將冷凍餃子取出（無需退凍）
2
盤底抹香油(防沾黏用)再放上水餃
3
電鍋外鍋放1碗水量(約15分鐘），將水餃及時蔬蒸熟即可 （以上皆可用瓦斯爐代替，只要水餃、食蔬有熟，食蔬丟入約川燙3分鐘先撈起）
4
蒸熟後，焗烤盤底鋪上起司絲，擺上食蔬趁空隙倒入奶油培根醬，再撒上起司絲 最後放上水餃、入烤箱180度，約烤10分鐘（起司溶化即可）
5
烤好後，趁水餃餘溫放上壓模的起司片（老虎臉部，如不造型可省略）
6
玉米粒當耳朵，再剪海苔貼上水餃
7
完成啦！是不是超可愛～濃郁奶香搭配Q彈的卡好水餃 保證小朋友吃得不亦樂乎唷～
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