高溫酷熱的夏天,食慾難免不振,寶貝們吵著吃冰消暑不吃飯,可醫生都說吃冰過多會傷身、不吃飯營養不足會無法長高,這實在是讓媽媽們難為啊!小編獻上妙計,幫助媽媽們解決難題!準備桂冠沙拉、桂冠日式火鍋料、些許海鮮,搭配涼補食材,做出造型討喜又吸睛的《冰盒壽司》,作法簡單,很適合讓孩子一同DIY,創造專屬於自己的消暑冰盒壽司,做完拍照可當暑假的勞作作業,更可直接當午餐或晚餐吃下肚,一舉數得的超值得學起來唷!
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食材
蘆筍
3條
黃椒
半顆
杏鮑菇
1根
小番茄
3顆
九層塔
適量
橄欖油
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
番茄野菇義大利麵
步驟說明

1
小番茄對切、杏鮑菇切片、黃椒切片、蘆筍備用。

2
平底鍋中放入少許油、將蔬菜煎熟後、撒上鹽與胡椒調味後盛起備用。

3
平底鍋內加入150ml的水,將番茄野菇義大利麵運用輕鬆料理五步驟「煮扣拌加好」完成加熱後,與已煎好的蔬菜一起擺盤即可。
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