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什錦水果派

正方形的餅皮沒想到這麼多變!對折後可做成方形、三角形的口袋袋餅,炸得酥脆的外皮包裹酸酸甜甜的水果餡,多重口感的享受,讓人一口接一口!

份量

2人份

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食材

蘋果

香蕉

鳳梨罐頭

奶油

玉米粉

卡好蔥油派

步驟說明

蘋果、香蕉切丁。

1

蘋果、香蕉切丁。

鍋中放入奶油,並放入所有已切成丁狀的水果、鳳梨罐頭汁及調味料煮開並勾芡放涼備用。

2

鍋中放入奶油,並放入所有已切成丁狀的水果、鳳梨罐頭汁及調味料煮開並勾芡放涼備用。

將蔥油派1切成4片(十字)並包入已放涼的水果餡並封口,放入油溫180度的油中炸至金黃即可。

3

將蔥油派1切成4片(十字)並包入已放涼的水果餡並封口,放入油溫180度的油中炸至金黃即可。

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