過年來這道鮑魚干貝與芙蓉豆腐、胡麻醬交織出的鮮美滋味，象徵新的一年家運美滿，年年有餘！
類別選單
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食材
桂冠花枝蝦漿
1條
櫛瓜
2條
麵粉
50g
步驟說明
1
櫛瓜切0.8~1公分厚片，中間沾少許麵粉再擠上15~20g桂冠花枝蝦漿。
2
放入氣炸鍋中均勻噴上油，以200度氣炸6分鐘，翻面再續炸3分鐘即可。
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