利用杏鮑菇取代素料或雞肉做成炸雞，茹素也能兼顧健康與美味。在餅皮上塗抹全素沙拉醬，將炸好的素雞塊與生菜包入捲餅中，素香炸雞口感酥脆內裡多汁，全素料理美味不打折。
類別選單
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食材
香蕉
2條
牛奶糖
3粒
綠奇異果
適量
水蜜桃
適量
櫻桃
適量
桂冠沙拉
卡好蔥油捲餅
步驟說明
1
備妥食材。
2
將蔥油捲餅包入香蕉煎至金黃。
3
將牛奶糖放入微波爐或電鍋加熱融化後，拌入沙拉成醬料。取塑膠袋做成擠花袋裝入醬料，剪開塑膠袋口將醬料淋在香蕉捲餅上，旁邊擺放水果裝飾即可完成。
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