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類別選單







食材
芙蓉豆腐
5盒
桂冠蝦球
10顆
桂冠蟳味棒
3條
翡翠
50克
日水和風鰹魚湯底
50cc
香油
少許
步驟說明

1
將所有食材備妥。

2
將芙蓉豆腐對切成三角形,挖空放入桂冠蝦球,置於電鍋中蒸熱備用。

3
鍋中放入150cc的水及和風鰹魚湯底一起煮滾,放入翡翠拌勻勾芡並放入香油備用。最後,盤中淋上芡汁,放上切絲桂冠蟳味棒即可。
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