心情不煩躁，做菜才能越做越好吃！但夏天好熱，進廚房有種下地獄的錯覺，讓人抗拒。今兒個小編分享不流汗的料理，台菜大廚拿手絕活創意菜單-生菜打拋蝦球飯鬆，《桂冠蝦球》取代生蝦，少了挑蝦腸的時間，備料更省時，用玉米片取代油條，食用起來清爽不油膩，搭配上《桂冠泰式打拋風味豬肉飯》，立馬完成飽足感夠、口感又豐富的特色桌菜。看完心動的躍躍欲試了嗎？穿上圍裙進廚房，帶著食譜教學，小編教你一步一步做出來！
類別選單
食材
蛋
1顆
蝦仁
6尾
金針菇
1/2包
玉米筍
1盒
水
適量
火腿
1片
海苔
適量
魚露
1大匙
白糖
1大匙
白醋
1小匙
檸檬
1/2顆
辣椒
1條
步驟說明
1
微波桂冠奶油明太子義大利細麵
2
將其他食材用川燙，蛋煎成蛋皮，把蛋皮和火腿捲出火朵形狀備用。
3
(1)利用叉子將義大利麵捲成雪人造型，利用海苔剪出五官等造型並排列。 (2)調合醬汁，並淋在時蔬及海鮮上，當成涼拌，並於雪人旁排出俏皮感。
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