焗烤起司配上雞蛋,爆漿蛋黃加牽絲口感,啵讚der!
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食材
糖粉
25g
起司奶油
50g
糖粉
20g
牛奶
20g
卡好黑糖桂圓饅頭
融化奶油
35g
肉桂粉
5g
黑糖
5g
步驟說明

1
準備食材。先將饅頭微波加熱10秒鐘或蒸至軟後,再將饅頭由外往中心切成長條片狀備用。烤箱以180度預熱備用。

2
肉桂餡材料細細攪拌後均勻塗抹在饅頭片上;再將起司奶油材料拌勻塗抹在肉桂餡上後捲起,將肉桂捲放入預熱180度C的烤箱烤至表皮略脆後取出即可
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