蔥餡蔥油捲餅捲入台式菜圃蛋,重現台式經典好滋味
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食材
桂冠鮮肉湯圓
200g
五花肉片
200g
烤肉醬
30g
香料鹽
3g
水
100g
步驟說明

1
將食材準備好。

2
將五花肉片在不解凍的湯圓上纏上一圈,並將數顆纏上肉片的湯圓串成一串。

3
鍋子無需放油,直接將纏好五花肉的串燒湯圓放入平底鍋小火油煎,再淋100g的水,小火煎至水分收乾,五花肉表面上色。

4
煎至兩面金黃就可盛盤,刷上烤肉醬或香料鹽,即可食用。
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