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串燒湯圓煎

香嫩五花肉包裹著多汁濃郁的鮮肉湯圓,鹹香滋味好吃到一串接一串!

份量

2人份

食材

桂冠鮮肉湯圓

200g

五花肉片

200g

烤肉醬

30g

香料鹽

3g

100g

步驟說明

將食材準備好。

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將食材準備好。

將五花肉片在不解凍的湯圓上纏上一圈,並將數顆纏上肉片的湯圓串成一串。

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將五花肉片在不解凍的湯圓上纏上一圈,並將數顆纏上肉片的湯圓串成一串。

鍋子無需放油,直接將纏好五花肉的串燒湯圓放入平底鍋小火油煎,再淋100g的水,小火煎至水分收乾,五花肉表面上色。

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鍋子無需放油,直接將纏好五花肉的串燒湯圓放入平底鍋小火油煎,再淋100g的水,小火煎至水分收乾,五花肉表面上色。

煎至兩面金黃就可盛盤,刷上烤肉醬或香料鹽,即可食用。

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煎至兩面金黃就可盛盤,刷上烤肉醬或香料鹽,即可食用。

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