熱騰騰偽鰻魚飯上桌！經典日料蒲燒茄子素蓋飯，簡單擁有日式好滋味！
類別選單
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食材
桂冠鮮肉湯圓
200g
五花肉片
200g
烤肉醬
30g
香料鹽
3g
水
100g
步驟說明
1
將食材準備好。
2
將五花肉片在不解凍的湯圓上纏上一圈，並將數顆纏上肉片的湯圓串成一串。
3
鍋子無需放油，直接將纏好五花肉的串燒湯圓放入平底鍋小火油煎，再淋100g的水，小火煎至水分收乾，五花肉表面上色。
4
煎至兩面金黃就可盛盤，刷上烤肉醬或香料鹽，即可食用。
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