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大阪燒煎湯圓

煎的金黃發亮的鮮肉煎湯圓,淋上大阪燒醬與桂冠沙拉,鹹甜的口感美味無比,想不到大阪燒也能用這種簡單的方式完成,大家也來試試吧!

份量

1人份

食材

桂冠鮮肉湯圓

200g

桂冠沙拉醬

30g

海苔粉

3g

柴魚片

10g

大阪燒醬

30g

20g

150g

步驟說明

將食材準備好。

1

將食材準備好。

湯圓無需解凍直接放入平底鍋,開小火加20g的油,使油均勻沾附湯圓表面,再加入150g的水,蓋上鍋蓋半煎煮,直至水份收乾,將湯圓外皮煎至略呈金黃,再翻面煎。

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湯圓無需解凍直接放入平底鍋,開小火加20g的油,使油均勻沾附湯圓表面,再加入150g的水,蓋上鍋蓋半煎煮,直至水份收乾,將湯圓外皮煎至略呈金黃,再翻面煎。

盛盤後刷上大阪燒醬、淋上美乃滋、撒上海苔粉、最後放上柴魚片,即可食用。

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盛盤後刷上大阪燒醬、淋上美乃滋、撒上海苔粉、最後放上柴魚片,即可食用。

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