印度風大阪燒

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桂冠營養研究室

印度風大阪燒

份量

1人份

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【桂冠營養研究室】印度薑黃花椰菜飯

【桂冠營養研究室】印度薑黃花椰菜飯

食材

印度薑黃花椰菜飯

1包

高麗菜

20g

雞蛋

1顆

低筋麵粉

40g

起司絲

20g

桂冠沙拉醬

1.5g

醬油膏

1.5g

海苔絲

1.5g

步驟說明

水100CC與雞蛋拌勻，加入低筋麵粉拌勻，加入高麗菜丁、起司絲及一包印度薑黃花椰菜飯拌勻備用。

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水100CC與雞蛋拌勻，加入低筋麵粉拌勻，加入高麗菜丁、起司絲及一包印度薑黃花椰菜飯拌勻備用。

熱鍋倒入油，取麵糊至鍋中，用湯匙推圓轉小火上蓋煎3~5分鐘至兩面金黃上色。

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熱鍋倒入油，取麵糊至鍋中，用湯匙推圓轉小火上蓋煎3~5分鐘至兩面金黃上色。

起鍋後塗上醬油膏與淋沙拉醬、海苔絲裝飾，完成。

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起鍋後塗上醬油膏與淋沙拉醬、海苔絲裝飾，完成。

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