1221 冬至宜吃湯圓,桂冠推出多款口味湯圓,滿足大家不同的偏好外,不免俗的準備全新造型湯圓食譜《鬆餅柴犬紅豆湯圓》與《粉紅萌兔兔湯圓》,讓大家發揮無窮想像力,準備屬於你家的冬至湯圓。 準備製作前,記得先把輕鬆煮湯圓訣竅:「滾水下,小火煮」原則記起來,不做造型一樣可以吃到好吃的桂冠湯圓!話不多說,捲起袖子,拿出最愛的桂冠大小湯圓,動手DIY 做起來~
類別選單







食材
印度薑黃花椰菜飯
1包
高麗菜
20g
雞蛋
1顆
低筋麵粉
40g
起司絲
20g
桂冠沙拉醬
1.5g
醬油膏
1.5g
海苔絲
1.5g
步驟說明

1
水100CC與雞蛋拌勻,加入低筋麵粉拌勻,加入高麗菜丁、起司絲及一包印度薑黃花椰菜飯拌勻備用。

2
熱鍋倒入油,取麵糊至鍋中,用湯匙推圓轉小火上蓋煎3~5分鐘至兩面金黃上色。

3
起鍋後塗上醬油膏與淋沙拉醬、海苔絲裝飾,完成。
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