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海鮮可樂餅

以芙蓉豆腐為基底,配上桂冠花枝蝦漿,簡單做出健康又快速的小點心,每一口都吃得好滿足!

份量

1人份

食材

玉米粒

20克

中筋麵粉

25克

適量

雞蛋

1顆

麵粉

適量

麵包粉

適量

桂冠花枝蝦漿

100g

桂冠芙蓉豆腐

50g

桂冠輕沙拉

100g

步驟說明

準備桂冠花枝蝦漿100克、桂冠芙蓉豆腐50克、桂冠輕沙拉、玉米粒20克、中筋麵粉25克、油適量、雞蛋1顆、麵粉及麵包粉適量。

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準備桂冠花枝蝦漿100克、桂冠芙蓉豆腐50克、桂冠輕沙拉、玉米粒20克、中筋麵粉25克、油適量、雞蛋1顆、麵粉及麵包粉適量。

桂冠花枝蝦漿解凍後,拌入芙蓉豆腐、中筋麵粉及玉米粒,分成四份送入冷藏稍微凝固,凝固後依序裹上薄薄一層麵粉、蛋液及麵包粉,再刷上一層油。

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桂冠花枝蝦漿解凍後,拌入芙蓉豆腐、中筋麵粉及玉米粒,分成四份送入冷藏稍微凝固,凝固後依序裹上薄薄一層麵粉、蛋液及麵包粉,再刷上一層油。

送入已經預熱180度的烤箱,烤15 ~ 20分鐘,烤完後擠上適量桂冠輕沙拉,完成。

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送入已經預熱180度的烤箱,烤15 ~ 20分鐘,烤完後擠上適量桂冠輕沙拉,完成。

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